Сообщение от Koshenka (Сообщение 77422060)

девочки, вопрос: вы с ресторанами торговались, "прогибали" под свои условия или соглашались сразу на то, что предлагалось?

Сообщение от Julikon (Сообщение 77425084)

Мы хотим по алкоголю прогнуть, на первой встрече - было объявлена "пробка" в 200 р./чел.- остальное с собой. Когда приехали бронировать случайно попали на жесткую тётю - как потом выяснилось это была директриса...Она объявила, что никакого своего алкоголя, только их - по магазинному ценнику, типа накладную даст по кот. она сама закупает (ага, счаЗ закупает она - там водка финка например 900 р/литр :010:)...
Я обалдела, говорю аренду просите, еще и алкоголь свой запрещаете, она начала кричать, что вы принесете в канистре и отравитесь - а я типа за вас отвечать буду )))
Объясняем что канистры не понесем - что алко будет приличный (хотели с финки везти)...Она опять срывается на тонах - и гнет свою линию...и кричит про сертификаты. Кричу в ответ - что предоставим!!!:))
Говорю - что на прошлой встрече вообще была речь про 200 р сбор - остальное свое (я ж не знала кто передо мной) Она в ужасе зовет администратора - начинает на нее наезжать, типа вам что девочки, все мало? :)) никаких сборов!
На третьей встрече по обсуждению меню с админом - нам предложено уже 2 варианта - с пробковым сбором и по их накладной. Нам конечно ни так, ни сяк не выгодно. Вообщем в итоге БМ хочет обговорить с хозяйкой уже (ух, тетка :001:) - чтобы принести весь свой алко с сертификатами, хотя с ней сложно общаться

Сообщение от Vasilyeva (Сообщение 77442140)

А я сегодня ездила к портнихе, предоплату внесла и тоже без договора и расписки (наивная, наверно, всем верю). Буду шить два платья. К концу мая должны быть готовы. Страшно немного, т.к. в салонах ничего не мерила.

Сообщение от Guerlain (Сообщение 77465811)

Девочки, а торты уже пора бронировать?

Сообщение от o-lesya161 (Сообщение 77469082)

не, торты я думаю рановато)
за месяц - оптимально.
имхо

Сообщение от marmishka2803 (Сообщение 77465996)

Пожалуйста=)

мы бронировали в конце февраля.
цитирую=)
меню 1600/1800 на человека - но можно подкорректировать и по желанию сделать меню побольше и сделать меню чуть больше чем на 1800, дозаказать вобщем.
мин. сумма закрытия 50 т.р. +10% за обслуживание.т.е. мы на 50 и рассчитываем.у нас будет 20 человек не больше.
украшение зала на выбор,без доп. платы (чехлы,накидки,и т.п)+украшение шарами оже входит в стоимость под закрытие.
звук. и свет .плазма оборудование в этой же сумме
организация приветственного коктейля.
банкет на 5 часов без доп платы.

за неделю до банкета точно опеределяемяс с меню и суммой, выбираем торт, выбираем цвет оформления, привозим за день до мероприятия свои напитки и фрукты. и вроде как вносим оставшуюся сумму.

Сообщение от Guerlain (Сообщение 77465811)

Девочки, а торты уже пора бронировать?

Сообщение от ilana (Сообщение 77470937)

а про торты..тоже думала за месяц. так в Пастель,например,повышают цены с 1 апреля. а сейчас можно со скидкой еще закать. а у них там как раз от 600р/кг поедем наверно в конце месяца заказывать