ага, но я видела разные варианты этого "торта", с шоколадом тоже (не с белым).

а что нынче дефицит белого шоколада? (собственно, он же и не шоколад вовсе) я его редко покупаю.

смотрим прикрепленный топ "Рецепты Вкусняцкого" - на последней странице они.

ага, вот вспомни навскидку какой белый шоколад ты встречала... что бы не воздушный и без наполнителя... нема тагоко.. воздушный он и не шоколад, а ерунда какая-то

а про то что белый не шоколад, не соглашусь... вот например Тоблероне большими треуголниками.. очень вкусный, но он с нугой и орехами.. для "дела" не подходит.

Спасибо! :)

я ж торты в промышленных масштабах не пеку, поэтому не задавалась таким вопросом)
для глазури помню какой-то первый попавшийся покупала) даже не вспомню название :)
Про то, что "не шоколад" имею в виду то, что в белом шоколаде нет какао-порошка(какао-бобов) и мало в каких содержится какао-масло (надо на Тоблероне почитать, наверное есть))))а некачественные из дешевых жиров делают +сухое молоко, потому и кака:065:

для торта или крема с белым шоколадом шоколада надо грамм 300.. и где его взять:009:

я бы и меньшим объемом взяла, ан нетУ

так продаются же такие для глазури.. "горошками"... видела в инет-магазине. правда московском. Может и в Питере есть?

вот, "глазурь белая в дисках"
http://www.pekisam.com/images/tovar/...el%20chok1.jpg

85 рублей за 200 грамм

только это не шоколад, а глазурь... и шоколада там нет вооооообще.

"вам шашечки или ехать"? )))
тебе глазурь нужна или шоколад?))))))
я думала тебе украшать

мне именно шоколад, для того что бы добавить в тесто и в крем для вкуса.

а такая белая у меня есть, она для надписи подходит, я завитушки ей рисовала. Держится хорошо, не тает в руках, но не вкусная.... хотя есть любители ;)

я если украшения шоколадные делаю то в шоколад ее могу добавить, т.к. шоколада в чистом виде расстает в руках бысрее чем ты успешь с ним что-то сделать )))

Привет девчонки! Я с сегодняшнего дна на -60 ))) КТо сто мной? ))) У меня на обед гречка и паровые тефтельки...

день добрый, а я уже почти 2 года как на -60) сейчас поддерживаю вес, поэтому на обед у меня большой кусок торта :)
не могу не пожелать удачи на пути к заветной цели :):flower:

я вернусь к ней, но чуть попозже.

Я тоже вчера попробовала сделать запеченные сырники. Получились похожими скорее на творожную запеканку, чем на сырники, но довольно вкусно.

Спасибо! Мне надо очень убрать килограмм 6 :008:

У меня совсем не похоже на запеканку. Вот какое тесто и сырники у меня

Оооо, я с тобой, но где-то в апреле начну:005::004:

мне очень туда надо, но я еще только начала книжку читать, пока не поняла что можно и чего нельзя

так а может просто какао-масло взять и с сухим молоком замешать чуточку?

помогает? :073:
а то до спортзала я так за всю свою жизнь наверное и не доползу :wife:
эх, красота!

только я подумала - а жарить не лень утром? :))

А где взять масло какао???

У мну есть:) Вообще можно в закупках брать, косметоделы его уважают, онон твердое при комнатной температуре, из него плитки кремовые делают для тела....могу дать ссылку на группу, там как раз одну барышню оч.уговаривают очередной раз закупить какао-масло и тертое тоже, перед нг все хотят самодельного шоколада....и не очень дорого, я брала когда вроде 350 за кг, оно пищевое

Да, если можно. Мне очень надо:091:

Таня-Мейта, а для сырников вы творог какой жирности используете?

Дамы! Нужен совет.
Обычно солю рыбу и выдерживаю ее хотя бы несколько суток. Тут не успела подсуетиться, а хотелось бы завтра вечером ее уже есть. Если сегодня вечером засолю, то ее уже завтра можно будет есть? Как из Вашего опыта?
В интернете читаю разные мнения: и что через 4-6 часов можно будет употреблять в пищу, и что только через 3-4 дня.
Что скажете - рисковать?

я (по правде, муш возится разделывает-чистит:008:) вчера вечером засолила форель, сегодня к ночи буду пробу уже снимать. ,Суток хватает.

белый покупаю в ашане по 25 р,просто белый,очень даже ничего.и есть еще белые кондитерские плитки,тоже беру для украшений,по 10 или 15р.

я обычно ем суточную...и еще от толщины тушки зависит....например некрупная радужная форель у меня поздно вечером солится и утром уже надо соль убирать а то выйдет дубинушка, а форель норвежская толстая - вечером солю, вечером на сл.день ем....для контроля прорезаю ножиком в глубину и отколупываю маленький кусок, если он уже солененький, усе ок. За 10 лет посолки-не отравилась:))

Спасибо. Значит буду делать. Тем более, что есть надо будет завтра вечером, а не утром или днем. Может еще на всякий случай чуть меньше кусочки нарежу, чтобы больше поверхность для впитывания была.

Хм, значит, буду еще пробовать, т.к. сырники люблю, а жареного хватит уже есть.
А еще они у меня к бумаге прилипли - хотя бумагу и промаслила...
Вы творог какой жирности используете? Я брала 0%...