А я вас угощу котлетками) оч нежные:019:
Запеченые куриные котлеты с яблоком
http://farm6.static.flickr.com/5265/...2951486f_z.jpg
рецепт LaPerla из ЖЖ
450 г куриного филе
1 зеленое яблоко (160 г)
1 луковица (160 г)
2 ст. л. манки
соль, перец, специи по вкусу
Куриное филе, яблоко и лук измельчить при помощи блендера.
Добавить манку, соль, перец и хорошо перемешать.
Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Сформировать котлеты, выложить на покрытый бумагой для выпечки противень.
Запекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 10-12 минут или до готовности.
Автор пишет, что у нее они бледные выходят даже в духовке, а у меня зарумянились вполне себе:) Я еще добавила в фарш 2 ст.л. сливок 11%. Ну и в холодильнике они у меня долго не стояли) минут 20-30 от силы) |
