беру! обе две))
:019::019:

просто и вкусно :love::fifa:
Заварные колечки с глазурью
http://ib1.keep4u.ru/b/2011/06/22/dd...d994e9a703.jpg
Ингредиенты:
125 гр маргарина
250 мл воды
соль (щепотку)
1 стакан муки
5 яиц

Приготовление:
В кастрюлю выложить весь маргарин и воду, щепотку соли, когда вскипит одним махом засыпать 1 стакан муки, сделать маленький огонь, мешать деревяной ложкой, пока не свернется в один комок.
Снять с огня, охладить.
Затем 5 яиц вбить в тесто. Вмешивать по одному яйцу в тесто.

Протвень застелить бумагой (или промазатьь подс.маслом).
Выложить тесто конд.шприцом.

Выпекаю на медленном огне.

Кексы с шоколадом и курагой:)

Ингридиенты:

* 100 г шоколада
* 100 г кураги
* 3 яйца
* 50 г сахара
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 200 г муки

Приготовление:

Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0.5х0.5см.
Курагу мелко нарезать.
Масло растереть с сахаром.
Добавлять яйца по одному, тщательно перемешивая.
Добавить кусочки шоколада и курагу, перемешать.
Просеять муку, добавить в нее ложку разрыхлителя. Добавить муку в общую миску. Замесить тесто.

Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 25 минут.
Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

У меня вышло 22 кексика.

http://savepic.net/1512796.jpg

Лимонный кекс :)

Ингридиенты:

* 2 стакана муки
* 1\2 стакана сахара (можно взять поменьше, если вы на диете или не любите сладкий вкус)
* 3 яйца
* 1\2 лимона
* 100 гр. масла сливочного
* 1 ч.л. разрыхлителя
* 1\2 ч.л. ванильного сахара
* 2 — 3 ст.л. сметаны (по желанию)

Приготовление:

Масло (комнатной температуры) размять с сахаром. Добавить ванильный сахар. Добавить цедру с половины лимона и столовую ложку лимонного сока.

Добавлять яйца по одному, тщательно перемешивая.

Просеять муку, добавить в нее ложку разрыхлителя. Добавить муку в общую миску. Замесить тесто. Тесто должно получится мягким, чуть липким.

Выкладываем тесто в формочку. Можно сверху присыпать орехами.

Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50−60 минут. Готовность кекса проверяем как обычно, спичкой, если она выходит сухая, то кекс готов. У кекса обязательно должна хрустящая корочка и обычно она трескается по центру — выглядит очень аппетитно.

http://savepic.net/1562974.jpg

http://savepic.net/1548638.jpg

Аня, спасибо за "Пудинг из кабачков по-трансильвански":flower::flower::flower:
это вкуснотень такая :))

я кабачки и так люблю, а теперь вдвойне люблю:065:

Рулет с маком :)

Ингредиенты:

Для теста:

10 г свежих дрожжей
90 мл теплого молока
2 ст.л. сахара
250 г муки
50 г сливочного масла

1/4 ч.л. соли
1 яйцо + 1 желток для смазывания рулета

Для начинки:

125 г мака
4 ст.л. меда
50 г изюма
2 ст.л. рома или коньяка

Приготовление:

Дрожжи разводим в молоке с сахаром.

Сливочное масло растираем с мукой и солью так, чтобы получилась влажная крошка.

В мучную смесь вливаем молоко с дрожжами, вбиваем яйцо и замешиваем тесто (муки может понадобиться больше или меньше - смотрите по консистенции теста).

Накрываем тесто салфеткой и ставим подходить. Оно должно увеличиться в объеме вдвое.

Пока подходит тесто, готовим начинку. Изюм заливаем алкоголем. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 5, затем сцеживаем воду. Размалываем мак в блендере или кофемолке. Смешиваем в кастрюльке изюм, мак и мед, ставим на огонь и даем смеси закипеть. Снимаем и охлаждаем.

Тесто обминаем и раскатываем в прямоугольник примерно 30 на 20.

Сверху равномерно распределяем начинку.

Скатываем рулет, начиная с широкой стороны. Кладем на застеленный пергаментом противень и оставляем на час подходить. Смазываем разбавленным 1 ч.л. молока желтком.
(Я разрезала на 2 части, получилось 2 маленьких)

Затем ставим в разогретую до 190 градусов духовку и печем 35 минут.

http://savepic.net/1538385.jpg

класс, а где? :073:
с мобильника тоже вкусно :019:

у меня форель в духовке в сметанно-соевом соусе.
Фотать лениво совсем :))
Все, ухожу....

какая диета :010:

ььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььь













ьььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььь ььььььььььььььььььььььььььььб:080::080::080::080:: 080::080::080::080::080::080::080::080::080::080:: 080::080::080::080::080::080::080::080::080::080:: 080::080::080::080::080::080::080::080::080::080:: 080::080::080::080::080::080::080::080::flower::fl ower::flower::flower::flower::flower::flower::flow er::flower::flower::flower::flower::flower::flower ::flower::flower::flower::flower::flower::flower:: flower::080::080::080::080::080::080::080::080::08 0:

Мы тебе тоже рады ))))))