Littleone 2009-2012 - Вкусняцкий топик-6

Ой, у нас девочки постоянно делали фунчозу и лагман, вот я теперь и не знаю чем они различаются.
В те времена мне было все равно как это называется, главное, что безумно вкусно. Помню, что они туда черную редьку добавляли и маринованности типа чеснока- черемши, лапша была крахмальная, они ее из киргизии специально для этого привозили.
Пойду пообедаю, а то читать не возможно...:065:

да, в лагман еще дайкон идет (редька) и джюсай (травка такая ароматная вкусная, нечто среднее между зеленым луком и перьями чеснока)
ну и мясо само собой! баранина)

beznata

06.07.2011 13:26

Катя, Wise, готовила я тут снова (а на самом деле опять и опять:))) творожный с ягодами на основе штрэйзеля. По твоему совету взяла муку пополам с овсяными хлопьями. Таки да!:080: Оно реально вкуснее:love::019:

MooNRoo

06.07.2011 13:35

Цитата:

Сообщение от Tanchka (Сообщение 63856121)

в лагман, не крахмальная лапша идет ;)
а зелень, да... джюсай :019::019::019:

Wise	06.07.2011 15:21

Цитата:

Сообщение от MooNRoo (Сообщение 63857751)

в лагман, не крахмальная лапша идет ;)
а зелень, да... джюсай :019::019::019:

а вот и специалист по лагманам подтянулся:019:)) пропавший... и без еды:015: :))

Wise	06.07.2011 15:21

Цитата:

Сообщение от beznata (Сообщение 63857311)

тоже о нем вчера подумывала))))

Tanchka

06.07.2011 15:31

Цитата:

Сообщение от MooNRoo (Сообщение 63857751)

в лагман, не крахмальная лапша идет ;)
а зелень, да... джюсай :019::019::019:

Наверное у меня уже все перепуталось в голове :)), я тогда подробно не запоминала, так как ту лапшу можно было разве что в той киргизии например на рынке купить, у нас тогда не продавали.

uma-i-penelopa

06.07.2011 15:33

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 63842641)

именно рисовая? как выглядит? (или может состав на пачке написан?)
просто если рисовая, она прозрачной скорее всего не станет, будет мутноватая. но попробовать сделать можно и с такой, я думаю.
только возможно потребуется ее либо отварить либо перед ошпариванием горячей водой (на несколько минут) замочить предварительно минут на 10 в холодной воде. Лучше прочитайте что на пачке написано по этому поводу (если написано что-то вообще))

у рисовой состав - рисовая мука и вода
харусаме - картофельный крахмал и вода.
по вкусу они подойдут для такого салата?

Anastasiya

06.07.2011 15:43

Цитата:

Сообщение от beznata (Сообщение 63857311)

а не напомните рецепт?:091:

MooNRoo

06.07.2011 16:57

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 63862471)

а вот и специалист по лагманам подтянулся:019:)) пропавший... и без еды:015: :))

Катя, я на диете, смотрю вот чего девочки готовят и слюни пускаю :065:
Готовлю мужу и сыну, быстро и незатейливо, чтобы не соблазниться самой на их еду :046:

так что у меня тока трава, овощи, айран :028:

MooNRoo

06.07.2011 17:02

Мне нужно нектарины утилизировать...
Как-то делала по рецепту из ВкусняЦкого... по какому не помню....
тесто было песочное, в начинке был творог и сливки еще точно :009:
а вкусный тогда получился....

Часовой пояс GMT +4, время: 16:19.

Страница 886 из 1296

886