Сообщение от Lelechkin (Сообщение 48006413)

Не знаю, по этому рецепту я не делала.
Мне очень нравится по такому рецепту:
250 г сл. масла
150 г горького шоколада
4 яйца
350 г сахара
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
150 г грецких орехов
175 г муки
На медл. огне растопить масло, шоколад. Взбить яйца с сахаром. Добавить щепотку ванилина, разрыхлитель, муку. В смесь (яйца+сахар+ванилин+разрыхлитель) влить масло+шоколад, добавить рубленные грецкие орехи.
Все перемешать, выложить в смазанную маслом форму (или маленькие формочки), поставить в разогретую на 150 градусов духовку на 30-40 мин. Готовность проверить зубочисткой. Кекс очень шоколадный получается, нежный, рассыпчатый.

Сообщение от Герочка (Сообщение 48007054)

а еще у нас есть мафины в рецептах вкусняцкого - ссылка на первой странице. там так сказать нами опробованные рецепты!

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 48016643)

где меда не много - это Винни-Пух
ссылку мне поточнее не дать, вот здесь поици в тортах aynmark.wordpress.com
(у меня доступ к этому ресурсу закрыт:wife:)

про "тельце"... если бы ты выблата бисквит, то можно было бы порезать его кусками выложить в миску перемазать кремом и дать застыть, потом перевернуть и получилось бы аккуратное тельце.

если коржами - выпекай разного диаметра, потом промажешь кремом он пропитается, станет мягким и послущным, возьмешь нож для хлеба (с "зубчиками" или как их) и будешь срезать лишнее, что бы получилась полусфера, обрезки перемещаешь с кремом (выпеки еще один запасной корж, на случай если ты все так расчитаешь что и обрезать почти ничего не надо будет) крошку смешаешь с кремом и "зашпаклюешь" свою коровку.

Сообщение от Герочка (Сообщение 48089303)

ага, про тельце мама мне так же сказала... только про шпаклевку не догадались мы :-)
коровка у меня и будет бисквитом с творожно-сливковым кремом

а вини-пух будет дверью:) он на новоселье. Таня, а под мастику вини-пух чем обмазать? кажется что там ганаш будет не в тему...

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 48090478)

Саш, ганаш под мастику будет везде в тему, он же практически к ней прилипает, те кто не любят мастику откладываю ее вместе с ганашем.

Сообщение от -JK- (Сообщение 48136833)

Привет всем на новом месте!!!!!
Я вам на ужин мяса принесла

Сообщение от Близняшки (Сообщение 48137272)

а можно подробнее как готовить? :019: