Девочки, а расскажите как вы делаете обычный салат - помидоры + огурцы? чем заправляете, что добавляеете?
для меня это самый быстрый и легкий салат. но просто помидоры, огурцы, болг.перец, соленый огурец надоел. заправляю сметаной. добавляю соевый соус, лук.
какие еще вариации?

адназначна! (с рассолом) :))

так это не квас, а сладкая водичка :))

я в те же огурцы, помидоры, перец и зелень добавляю брокколи или цветную капусту в свежем виде и заправляю оливковым маслом с бальзамическим уксусом. а под настроение сверху брынзой посыпаю. :019:

сахар+дрожжи, какая же это водичка?

я делаю: капуста, огурец, помидор, перец, морковь, мелко шинкую, заправка из подс.масла с уксусом)

да,сушить не надо.
вот мой рецепт:
2 кг кабачков
1 кг моркови
0,5 кг лука
1 стакан масла
8 ст ложек сахара
2 ст ложки соли
1 стакан томатной пасты
овощи нарезать кубиками,сложить в емкость для тушения,добавить все остальные ингредиенты.перемешать,довести до кипения и тушить 2,5 часа на медленном огне.потом перемолоть блендером(я делаю погружным прямо в кастрюле),еще раз довести до кипения и разложить по банкам.
икра очень вкусная,как раньше магазинная была :019:очень похожа на икру марки "бал*тимор".

Спасибо!:flower: Попробую этот рецепт тоже!

СЛАДКАЯ :)):)):))

КВАС

http://img15.nnm.ru/a/7/1/c/1/b7dd70...0ad679cd43.jpg


1. http://nnm.ru/blogs/serein/kvas/
2. http://nnm.ru/blogs/pensioner58/kvas...ak_u_babushki/
3. Домашние Пиво и Квас + рецепты блюд с использованием пива (книга рецептов)