Littleone 2009-2012 - Вкусняцкий топик-6

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Цитата:

Сообщение от beznata (Сообщение 64830072)

Куриная котлета из рубленого мяса на косточке с лесными грибами

Добавила в список того, что надо приготовить в ближайшее время :020::flower:

Цитата:

Сообщение от beznata (Сообщение 64830072)

Все не шла мне из головы наша переписка:)):)):))
И вот:008:

Куриная котлета из рубленого мяса на косточке с лесными грибами

Я делала - курица, лисички, чеснок, сыр, лук. Но по факту чеснок немного не в тему, если делать с грибами, а вот утушить их сначала (грибы) со сметаной и сливочным маслом на скороводе, и потом смешать с мясом и тертым сыром,ммммммм, будет как жульен, очень нежно:019::019::019:

я вот с грибами помнится тоже делала) давненько правда )))
http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=3187

ха ха))) и фото старое нашла http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=3177 ))) так занятно смотреть на старые фото, оказывается, всё же есть прогресс:)

девочки, грибов лесных хочу, не могууууууууууу :065:

Спасибо всем большое за теплый прием :) очень очень рада.
Сегодня еще вечером кулинарила.
Мы с друзьями и их друзьями 2 раза в месяц устраиваем куккинг клаб. Это когда один выбирается поваром, составляет меню на 2-3 блюда и мы все вместе готовим.
Сегодня поваром была я. И людей в среднем около 8-13 бывает, но сегодня был полный аншлаг - аж 22 человека. Мне повезло :)
В меню была шаверма, лимонад из арбуза и варенье из арбузных корок(на последнее сил не осталось) а остальное очень даже ням. Если хотите, выложу рецептик :)

Цитата:

Сообщение от ~Hunny Bunny~ (Сообщение 64826331)

:019:вкуснятина
:091::091::091:
супер!
Хотела завтра приготовить рульку, но не нашла в магазине :(
А как Вы картошку делали? специи какие-то?

:) давай на ты? :)
С картошкой ничего почти- помыла, порезала на 4 части. К рульке делала соус(2 ст л меда, 2 ст л сметаны, соль, перец, приправа универсальная, соевый соус) вот
ей чуть полила картошку, но не полностью, а только серединку. Потом в духовку под 250 гр с конвекцией на 30 мин и просто духовка на 10 мин :) все

Салат : свекла, брынза, листья салата, еще предполагались кедровые орехи, но у меня сегодня без них. :008: Поперчила, заправила оливковым маслом. Рекомендую.

http://s59.radikal.ru/i163/1108/2e/7cbeeb234248.jpg

Цитата:

Сообщение от beznata (Сообщение 64830072)

Все не шла мне из головы наша переписка:)):)):))
И вот:008:

Куриная котлета из рубленого мяса на косточке с лесными грибами

Ух ты, я бы сейчас с удовольствием это схомячила:019::019::019:

Цитата:

Сообщение от kuzina 6767 (Сообщение 64836177)

Салат : свекла, брынза, листья салата, еще предполагались кедровые орехи, но у меня сегодня без них. :008: Поперчила, заправила оливковым маслом. Рекомендую.
[/URL]

Возьму на заметку:ded:

Цитата:

Сообщение от Ёжж13 (Сообщение 64843402)

Ух ты, я бы сейчас с удовольствием это схомячила:019::019::019:

И я бы не отказалась:008:

Цитата:

Сообщение от ~Hunny Bunny~ (Сообщение 64812797)

А сколько пива наливать?:009:

слушайте, я тут тоже делала рульку. вчера у меня она сначала часа 3 мариновалась в горчице и пиве (вылила 1,5 бутылки нефильтрованного невского), а потом еще 40 минут в духовке под фольгой и 1,5 часа просто. и она получилась жесткая.. такая обида, я на ужин друга приглашала :( он правда стойко жевал :) хлеб зато вышел обалденный и опять кексики делала со смородиной. фотки не покажу, так как дома инет сломался, а с работы фотки не выложить.

Цитата:

Сообщение от beznata (Сообщение 64830072)

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 64833459)

Девочки, а ножки вы какие покупаете? я покупаю упаковку, где только ножки. так там маловато кожи, ее будет не нафаршировать.

Герочка, а Вы хлеб в хлебопечке делали или в духовке?