Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   СУШИ любите? Значит Вам к нам! (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=2455947)

Зина Шнайдер 14.04.2010 19:55

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 42222144)
а с чего ты взяла, что он орех?)))

Если ты всё про "ореховый соус" он же "гомодаре" читаем состав:

Состав: арахис, растительное масло, уксус, семя кунжута, яблоко, лук, чеснок, соль, сахар, вода.

Как обычно, "трудности перевода" :)

ааааа
странный перевод:065: на моем ни слова про арахис:)) и по вкусу - соевый соус присутсвует

Винк 15.04.2010 00:06

девочки, здравствуйте!
я тоже из новичков:)) последнее время ужасно подсела на суши (хотя раньше не нравилось), а теперь прям любимая еда:))
подскажите, плиз, что для начала проще всего приготовить?
посмотрев первую страницу все ссылки , я так поняла для начала есть два способа заворачивания, один когда рис наружи, второй ,когда наружи нори ......но не очень поняла какие продукты можно использовать:009:... по ссылке булки,используються в том числе крабовые палочки с огурцом, это вкусно? или лучше что другое взять? и не очень поняла с соленьем рыбы...можно использовать полноценно просоленную рыбу (я например солю с коньяком и лимоном) или она должна быть засолена на сутки, потом промыта?
вообщем внесите ясность,плиз в ингридиенты для простейших:))

мультиварка у меня есть, я так понимаю с рисом проблем быть не должно:008:

8888 15.04.2010 01:18

Цитата:

Сообщение от Винк (Сообщение 42241093)
девочки, здравствуйте!
я тоже из новичков:)) можно использовать полноценно просоленную рыбу (я например солю с коньяком и лимоном) или она должна быть засолена на сутки, потом промыта?

Ого, новички нарисовались! Пару тренировок, и Вы тут мастеров гуру за пояс заткнете)))))))
Как бы я поступила :)
Сначала попробовала рыбу Вашей засолки. Конечно, в роллах хороша рыбка малой соли, но, думаю, если у Вас хорошо и вкусно получается, почему бы и нет.
С крабовой палкой мне невкусно:(
Наиболее просто - творожный сыр Филадельфия/сыр Буко/ сыр Альметте. Т.е. крутите рисом наружу, начинка - сыр Филадельфия (можно плюс огурец и/или авокадо), снаружи по рису обернуть рыбкой. Можно просто на верхнюю часть ролла рыбу положить для начала, чтобы проще было. А потом кааааааак понесется)))))))

Wise 15.04.2010 01:31

Цитата:

Сообщение от Зина Шнайдер (Сообщение 42227909)
ааааа
странный перевод:065: на моем ни слова про арахис:)) и по вкусу - соевый соус присутсвует

да фих их знает че они туды понапихивають:065:

Windy 15.04.2010 10:55

Цитата:

Сообщение от Винк (Сообщение 42241093)
... по ссылке булки,используються в том числе крабовые палочки с огурцом, это вкусно?

НЕТ:)

Я бы для первого раза посоветовала лосось, авокадо, огурец, филадельфия. Попробовать в различных комбинациях.

Nighta 15.04.2010 13:04

если интересно могу написать несколько рецептов мисо супа (с разными ингридиентами: грибы шиитаки, лапша Хурасаме)

midia 15.04.2010 15:48

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 42222144)
а с чего ты взяла, что он орех?)))

Если ты всё про "ореховый соус" он же "гомодаре" читаем состав:

Состав: арахис, растительное масло, уксус, семя кунжута, яблоко, лук, чеснок, соль, сахар, вода.

Как обычно, "трудности перевода" :)

Арахис, кстати, тоже не орех. :))
Не зря ж я его терпеть не могу)))) а орехи люблю.

Wise 15.04.2010 15:55

Цитата:

Сообщение от midia (Сообщение 42272940)
Арахис, кстати, тоже не орех. :))
Не зря ж я его терпеть не могу)))) а орехи люблю.

ну да, он "бобовый")) но тот, что культурный зовется "земляным орехом")
ну, не будем вдаваться в дебри ботаники и филологии))) нам ли не пофиг)))
соус и соус) вкусный вполне:019:

надюша17 15.04.2010 16:43

Девушки,может кому надо, отдам соус ореховый.
Мне не понравился.

Зина Шнайдер 15.04.2010 16:51

Цитата:

Сообщение от надюша17 (Сообщение 42276714)
Девушки,может кому надо, отдам соус ореховый.
Мне не понравился.

+1 :)):)):)) но я свой постараюсь друзьям скормить:))
но вот честно - не поняла, что его все так нахваливают? Чуку вкуснее с хумусом:))


Часовой пояс GMT +4, время: 17:04.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena