Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Morkovochka 30.11.2010 00:37

Цитата:

Сообщение от S&V (Сообщение 52425939)

Спасибо всем :flower:

Natika 30.11.2010 00:54

Цитата:

Сообщение от Юля В (Сообщение 52462126)
Вот бы мне после мясного пирога такого наполеончика!!! Махнемся не глядя по кусочку?

Я не против! Тоже очень люблю несладкие пироги на песочной основе. У меня хит с брокколи, цветной капустой и морковкой, залитые молочно-яичной смесью.

Tanyusha 30.11.2010 11:50

вы меня еще не потеряли? :)):)):))
я здесь, рядышком.

как у вас все вкусно:)
в выходные пыталась сделать лепешку с корицей в газовой духовке (у свекрови) ничего не получилось.. получилась какая-то ерунда, есть конечно можно, но вкус и вид и цвет совсем не такой... если бы я ее не пробовала в "номальном" виде. то точно бы решила, что ничего особенно вкусного :))

beznata 30.11.2010 12:06

Цитата:

Сообщение от Юля В (Сообщение 52453267)
Тесто песочное из желтка, сливочного масла, муки и ледяной воды.

Просто смешать и все?

Я делала Киш тут на днях, там предложенное тесто у меня почему-то резиновым получилось, а не песочным

Surgeon 30.11.2010 12:19

Как всегда, перепост вкусняшек с Безымянного :))


http://img15.nnm.ru/8/2/6/4/4/88d876...3bb125d0d8.jpg

Сердечная закуска


http://img12.nnm.ru/f/c/1/d/a/654d84...d68e28306c.jpg

Куриный рулет

ну и контрольный в голову:


http://img12.nnm.ru/0/1/3/5/7/f916a2...e100ca7d69.jpg

Индейка на день благодарения (и не только)

Wise 30.11.2010 12:33

Цитата:

Сообщение от Surgeon (Сообщение 52478690)
Как всегда, перепост вкусняшек с Безымянного :))

Сердечная закуска

ранен

ранен

Цитата:

ну и контрольный в голову:
Индейка на день благодарения (и не только)

убит:010::019:

Surgeon 30.11.2010 12:35

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 52479568)
ранен


ранен



убит:010::019:

:046::046::046::065:

Wise 30.11.2010 12:41

Цитата:

Сообщение от Surgeon (Сообщение 52479716)
:046::046::046::065:

издеваемся,да?:073: до обеда еще жить и жить))))

вопрос возник: не маловато для сердца говяжьего 20 минут варки? оно такое "с кровью" выглядит...? так и задумано? (мож мяХше/сочнее так?)

Марина888 30.11.2010 12:44

Цитата:

Сообщение от Surgeon (Сообщение 52478690)
Как всегда, перепост вкусняшек с Безымянного :))
Сердечная закуска
Куриный рулет
ну и контрольный в голову:
Индейка на день благодарения (и не только)

:010::010::010:
сражена на повал, особое спасибо за сердечную закуску, давно искала подобное :flower:

Surgeon 30.11.2010 12:54

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 52480156)
издеваемся,да?:073: до обеда еще жить и жить))))

Продолжим?

http://img12.nnm.ru/a/d/a/c/9/a4786f...e6e2cf36bd.jpg

Яйца "Бенедикт" с авокадо


http://img12.nnm.ru/d/7/f/9/a/3f2949...3208f4e804.jpg

Курица Валдостано

Цитата:

вопрос возник: не маловато для сердца говяжьего 20 минут варки? оно такое "с кровью" выглядит...? так и задумано? (мож мяХше/сочнее так?)
крови-то нет! мясо немного розовое, но не сырое.

Surgeon 30.11.2010 12:55

Цитата:

Сообщение от Марина888 (Сообщение 52480349)
:010::010::010:
сражена на повал, особое спасибо за сердечную закуску, давно искала подобное :flower:

там еще и такая есть

http://img11.nnm.ru/5/c/c/b/e/20d3d5...535d9_prev.jpg

Марина888 30.11.2010 13:19

Цитата:

Сообщение от Surgeon (Сообщение 52481165)

:flower:

kuzina 6767 30.11.2010 13:23

Творожное печенье, угощайтесь

http://ib1.keep4u.ru/b/2010/11/30/d2...9c0f948c18.jpg

яна максименко 30.11.2010 13:36

ничего себе какой артобстрел у нас сегодня:073:
все такое вкусненькое
варианты с курицей понравились:019:
на счет яйца пашот:наверное вкусно,но опасаюсь полуготовых яиц:008:

света,печеньице как раз к обеду мне,на десерт:017:
можно еще и рецепт попросить или в РВ?

Wise 30.11.2010 13:51

Цитата:

Сообщение от kuzina 6767 (Сообщение 52483078)
Творожное печенье, угощайтесь

хы! у меня тоже было буквально на днях) потом покажу:)

Wise 30.11.2010 13:52

Цитата:

Сообщение от яна максименко (Сообщение 52484022)
ничего себе какой артобстрел у нас сегодня:073:
все такое вкусненькое
варианты с курицей понравились:019:
на счет яйца пашот:наверное вкусно,но опасаюсь полуготовых яиц:008:

почему полуготовых? это как всмятку, только без скорлупы:)
или всмятку ты тоже не готовишь?

яна максименко 30.11.2010 15:17

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 52485121)
почему полуготовых? это как всмятку, только без скорлупы:)
или всмятку ты тоже не готовишь?

ну да, в смятку вроде как тоже недоготовленное:065:

Королева Полуцикла 30.11.2010 15:23

Цитата:

Сообщение от beznata (Сообщение 52477869)
Просто смешать и все?

Я делала Киш тут на днях, там предложенное тесто у меня почему-то резиновым получилось, а не песочным

Киш я делала согласно рецепту и комментам Кати Wise, а этот пирог по книжке. Там сказано смешать 150 г охлажденного слив масла (я потерла на терке), желток, 250 г муки, мускатный орех и добавить 4-5 ст. ложки ледяной воды. Так и сделала. Тесто понравилось.

Wise 30.11.2010 16:05

Цитата:

Сообщение от яна максименко (Сообщение 52490048)
ну да, в смятку вроде как тоже недоготовленное:065:

я люблю "в мешочек") когда белок уже готов, а желток жидкий :)

yanches 30.11.2010 16:08

Цитата:

Сообщение от kuzina 6767 (Сообщение 52483078)
Творожное печенье, угощайтесь

http://ib1.keep4u.ru/b/2010/11/30/d2...9c0f948c18.jpg

Спасибо за угощение и за идейку!

Surgeon 30.11.2010 16:17

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 52493393)
я люблю "в мешочек") когда белок уже готов, а желток жидкий :)

и ыышницу-глазурью... :065:

wiolett 30.11.2010 17:31

Цитата:

Сообщение от Surgeon (Сообщение 52478690)
Как всегда, перепост вкусняшек с Безымянного :))
ну и контрольный в голову:
]

ну вообще :010: вот это мусчины! :love::010: вот это вкусняшки :love:
Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 52479568)
ранен
ранен
убит:010::019:

:)):)):))
Цитата:

Сообщение от яна максименко (Сообщение 52490048)
ну да, в смятку вроде как тоже недоготовленное:065:

вот вот, я в деЦтве любила в мешочек...а теперь - опасаюсь полусырых...были прецеденты :001:...а мужа маво не переубедить - лопает яицницу практически жидкую :001: с боем запретила такое детям давать...и сама так не могу есть :001::008:
Цитата:

Сообщение от Surgeon (Сообщение 52494315)
и ыышницу-глазурью... :065:

:))

Зина Шнайдер 30.11.2010 17:59

а Зинка вернулась! :)) Всем халоу!:080:
без загранпаспорта, по справке с видом на жительство в Турции и с детьми-нелегалами :026:

но зато привезла таинственный рецепт тыквы в сиропе с тахини и грецкими орешками!
а давайте встретимся и выпьем Мохито :073:

S&V 30.11.2010 18:02

Цитата:

Сообщение от Зина Шнайдер (Сообщение 52502524)
а Зинка вернулась! :)) Всем халоу!:080:
без загранпаспорта, по справке с видом на жительство в Турции и с детьми-нелегалами :026:

но зато привезла таинственный рецепт тыквы в сиропе с тахини и грецкими орешками!
а давайте встретимся и выпьем Мохито :073:

Привет Зина, с приездом:flower:
Зина ты там перегрелась;), тебе Мохито хочется? а мы уже замерзнуть успели..

Зина Шнайдер 30.11.2010 18:05

Цитата:

Сообщение от S&V (Сообщение 52502766)
Привет Зина, с приездом:flower:
Зина ты там перегрелась;), тебе Махито хочется? а мы уже замерзнуть успели..

спасибо!!:flower:
:)):)):))
мне хочется лета. а то я купалась в море и все вокруг было зеленое и тепло 24 ноября. а 25 я оказалась в -12 и сугробе, блин:005: у меня хандра и отвращение к российской еде... надо срочно полечиться:014:

Tanyusha 30.11.2010 18:05

Цитата:

Сообщение от Зина Шнайдер (Сообщение 52502524)
а!
а давайте встретимся и выпьем Мохито :073:

кто о чём, а Зина о Мохито:))

с приехали;) :014:

Зина Шнайдер 30.11.2010 18:08

Цитата:

Сообщение от Tanyusha (Сообщение 52502962)
кто о чём, а Зина о Мохито:))

с приехали;) :014:

я за полгода вдали от родины обучила всех местных турецких барменов готовить "правильную" Пина Коладу :)) и ваще много новых коктейлей:))
теперь даже подумываю барменом поработать, чтобы на новый загранпаспорт денег скопить:))

wiolett 30.11.2010 18:10

Цитата:

Сообщение от Зина Шнайдер (Сообщение 52502956)
спасибо!!:flower:
:)):)):))
мне хочется лета. а то я купалась в море и все вокруг было зеленое и тепло 24 ноября. а 25 я оказалась в -12 и сугробе, блин:005: у меня хандра и отвращение к российской еде... надо срочно полечиться:014:

с возвращением :support:
вот из-за такой погоды в России и тянет на лекарство :065:

Wise 30.11.2010 18:11

Цитата:

Сообщение от Зина Шнайдер (Сообщение 52502524)
а Зинка вернулась! :)) Всем халоу!:080:
без загранпаспорта, по справке с видом на жительство в Турции и с детьми-нелегалами :026:

но зато привезла таинственный рецепт тыквы в сиропе с тахини и грецкими орешками!
а давайте встретимся и выпьем Мохито :073:

ЗинО! С ПРИЕЗДОМ!))) мы тя пустим и без вида на жЫтельство даже))))
но вот с мохито ты опоздала:)) не знаю, как у вас там в туретчинах,а у нас тут мохито в -18 не модно пить:046: Но встретиться могём всё равно! Итальянскую вечеринку ты пропустила, но мы можем организовать другую)))) водочную была идея пивную ... ну... или любую другую:014:

Зина Шнайдер 30.11.2010 18:13

Цитата:

Сообщение от wiolett (Сообщение 52503344)
с возвращением :support:
вот из-за такой погоды в России и тянет на лекарство :065:

спасибо!

дык давайте организуем лечебную встречу вкусняцких!
а то нынче за окном ваще -19 :0072:


Часовой пояс GMT +4, время: 14:35.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena