СРОЧНО что вкусного приготовить из свинины???
 

:support:Девочки, подскажите что вкусненького,необычного и без особых заморочек приготовить из свиной шеи?:support:

Шея - это идеальная часть для свинины-книжки http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_047.shtml

Точно также, вместо чернослива, можно положить любую другую начинку: грибы, ветчину, помидоры, зелень, сыр....... и так далее,вообщем, на что фантазии хватит. И соусы любые( соевый, майонез, горчица.....). :support: С черносливом, ПРАВДА, очень вкусно! Я иногда( когда лень с духовкой возиться) просто тушу: мясо + 5-7 ягодок чернослива + лук+специи.

Свинина с ананасами http://www.forum.littleone.ru/showpo...6&postcount=97
Быстрая свинина в клюквенном маринаде http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=26608254&postcount=93
Духовая свинина, шприцованная сливками http://www.forum.littleone.ru/showpo...2&postcount=17
Свинина в кунжуте http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=104
Свинина, запеченная в жаршланге http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=217
Все это можно делать в духовке.

порезать кружками картошку и выложить на противень, сверху выложить отбитые куски шеи, потом порезать лук полукольцами и выложить на свинину, все смазать майонезом и в духовку, за 10 минут до готовности засыпать тертым сыром. Можно еще помидорки кружочками добавить или грибы:))

Отбить, замариновать в соевом соусе, обвалять в сухарях и быстро пожарить.

Если отбить поперчить додавить чуть спечии и просто пожарить с луком , вкуснотища , слюни потекли .

http://www.edimdoma.ru/recipt_local....0птица&show=53
http://www.edimdoma.ru/recipt_local....0птица&show=47
Вот два очень хороших рецепта Ю.Высоцкой, опробованы мной, нравится.

натереть солью, нашпиговать чесноком, обмазать медом и посыпать душицей (орегано).
Положить в форму и запечь в духовке. Имхо, очень хорошее сочетание

Всем спасибо:flower: Открыла для себя много новых рецептов.

Надо попробовать!Звучит вкусно!