Кто как моет посуду после сырого мяса?
 

Уж не знаю, не в кулинарию ли мне, решила попробовать тут. У меня настоящий бзик насчет сырого мяса. Вот и сегодня приготовление фрикаделек заняло тучу времени. Дело в том, что посуду после мяса, ножи, мясорубку я сначала мою со средством, потом ошпариваю и ещё раз мою другой губкой. Стол намываю тоже со средством для мытья посуды, причем 2 раза. А раковину чищу Досей, ревностно следя, чтобы уже вымытая посуда не оказалась в ещё грязной раковине. И пол, если чего там капнуло тоже чем-нибудь начищаю...
А как правильно? Может зря время трачу? Помогите избавиться от этой фобии!!!

просто мою как обычную посуду... ни разу (ТТТ) проблем со здоровьем не было!

Если оно такое страшное, то лучше совсем его не есть. Мою, как обычную посуду.

Так я и не ем практически, а вот ребенку надо.

С точки зрения Гигиены (как науки), на кухне должен быть для сырого мяса отдельный нож, доска. Мыть можно просто содой.

у меня тоже бзик насчет этого, мою как все, ибо механическим путем все смывается, это раз ,для сырого мяса ,фарша, использую отдельную посуду и доску, мясорубкой почти не пользуюсь-(я лентяйка:008:), раковину чищу ,:) тоже досей

Посуды много, но я её бесконтрольно пользую. Подумываю о заведении отдельного шкафчика специально "мясного" назначения. А то потом с неким содроганием режу салат в ту миску, где фарш был.

Все в посудомойке моется, а раковину с чистящим средством мою, особо не надраивая.

у вас фобия

у меня отдельная доска для мяса.

а так в целом я мяса не боюсь, даже голыми руками его трогаю. А потом даже ем.
Ножи использую те же. посуду ту же самую.
Раковину мою раз в 2 дня Адриэлем. Но я всю сантехнику так терроризирую

Мда. Мне, видимо, как человеку, который ел сырой фарш, ваще стоит убиться об стену.

как и всю остальную

тоже бывает,ем сырое мясо,печень:))

А посудомойка разве не надежнее? Там все ошпаривается многократно.

Мою чуть тщательнее, чем обычную посуду....
Гельминтами не страдаем... Ящур тоже не наблюдался.


И, о, ужас-ужас....мясо для кошки режу тем же ножом, что и для всей семьи ))))

хозяйственным мылом. Фейрей почему-то хуже отмывается...
Раковину тоже мою потом. Мылом.

:))

Сырое мясо, конечно, не ем.....но и особых вздрагиваний по поводу ножей, посуды и поверхностей не испытываю. Мою как и все остальное.:))

Вот ведь какие у людей фобии бывают....интересные.:))

Пемолюксом мою и мойку и посуду, тоже не люблю сырое мясо. Доска отдельная пластиковая, только для мяса,

Дак я в курсе. Вот пытаюсь избавиться от неё раз и навсегда!

+1

не, не дело, заводите отдельную

Сегодня как раз во время замешивания фарша подумала о том, что некоторые его ещё и пробуют...

У меня тойже бзик, я мою вначеле губкой для раковины, а потом уж начисто обычной.

Если собираетесь заводить отдельный шкафчик, то это отнюдь не путь избавления....:073:

собственно у меня одна доска для всего. Стеклянная. Легко моется обычной губкой. Ничего к ней не прилипает. После мяса мою и доску, и раковину, и посуду как обычно. Если только что резала мясо, то, конечно, тут же не буду резать салат - запах мясной не переношу.
ИМХО, отдельную доску имеет смысл заводить, если пользуетесь деревянными или пластмассовыми досками.

У меня для сырого мяса отдельный нож, отдельная доска и отдельная миска. Мою как обычную посуду.

Всё мою как обычную посуду, мясо сырое, в процессе приготовления лопаю:019:
Моя знакомая вообще предпочитает сырое мясо приготовленному.

Сразу в посудомойку, отдельно для мяса ничего не держу - да и готовлю его только для ребенка, да и то редко. У нас в универсаме великолепная кулинария - дите обожает все оттуда.

Отдельных инструментов для мяса не держу, мою как обычную посуду...
Проблем со здоровьем не наблюдалось.

аффтар вы что!!! надо мыть все по три раза с промежуточным кипячением. смотрели какое мясо продают? по НТВ показывали. там же сплошная антисанитария.