Что делать с прошлогодним медом
 

С прошлого года остался мед. Засахаренный очень. Мои, конечно так его есть не будут. Можно ли из него что-то сделать? Только печь не люблю.

растопить в микроволновке, будет как новый :)
лучше на половине мощности

или на водяной бане растопить

Спасибо, а какие-нибудь рецепты десертов есть?

Мы тоже всегда на водяной бане топим.
Медовый торт, в любую сладкую выпечку добавлять и можно не топленого, после перетопки часть полезных свойств теряется

Растопить то конечно можно и так и в кастрюле на плите , НО при нагревании мед теряет все свои лечебные-полезные свойства .Так что если просто поесть , то лучше так в засахареном виде, ну а для выпечки само сабой фтопку :)

можно спечь торт медовик:)завтро рецетик напишу получаеться супер вкусный торт:)

Можно слегка растопить и использовать при приготовлении мяса или курицы в духовке.
Обмазать мясо или куру медом с горчицей и специями и запечь.:019:

Лечебные свойства мед теряет при тем-ре свыше 40гр(поэтому и в чай горячий его добавлять нельзя-лучше вприкуску),так что спокойно можно перетапливать при более низкой температуре-полезности не потерятся

или в косметических целях уже ( в сауне обмазаться)
извините,что не по теме :))

Добавляйте в теплое молоко или чай. Если температура ниже 40 градусов, то сохраняются все полезные свойства меда:)

А еще есть чудесный рецепт утреннего кофе: Кофе, чайная ложка меда, и сок лимона 2 чайных ложки.
Бодрящий напиток!!!

Лучше использовать при выпечки

мед храниться очень очень долго, при нагревании свыше 60 градусов теряет все свои лечебные свойства, вот по этому даже с горячим питьём его пьют а только с теплым.