что приготовить из корня сельдерея?
 

Подскажите пожалуйста, что можно приготовить с корнем сельдерея? В какие блюда его добавлять?

Делюсь рецептом - побовала у свекрови, потом готовила сама.
Корень мельдерея нарезать кубиками (или соломкой), обжарить в раст. масле (солить по вкусу). Замечательный гарнир! Он сладковатый, вкус спечифический, но вку-у-сно!
Можно использовать в сложном гарнире.
Еще:
Отварить с картофелем и сделать пюре.
(Я ребенку цветное пюре делаю, в том числе и с сельдереем)

Спасибо, попробую обязательно!;)

натереть на терке и со сметаной! подсолить немного. вот и салатик за две минуты )))

Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе

Ингредиенты

• 300 г куриного филе (или филе индейки)
• 200 г стеблей сельдерея
• 200 г яблок
• 200 г болгарского перца
• 200 г помидоров
• 150 г лука
• соль
• майонез
Рецепт приготовления

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Мелко нарезать.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Залить лук кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Сельдерей нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
Помидор нарезать кубиками.
Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Можно сбрызнуть лимонным соком.
мешать филе, сельдерей, перец, помидор, лук, яблоко. Немного посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

+ морковку можно натереть
Ой, салаты забыла!
Очень вкусный:
корень сельдерея натереть на крупной терке, помидоры нарезать, шампиньоны (можно сырые можно консервированные) нарезать + сыр тертый. Заправка - можно оливковое масло можно майонез.
(Если хотите посытнее, можно добавить отварное мясо или язык)

Салат.
 

Очень вкусно:
сельдерей, яблоко зеленое, ананас (можно креветки, но не обязательно), все порезать кубиками и заправить майонезом. Однажды вместо ананаса добавила апельсин, получилось тоже вкусно.

Спасибо огромное!!! Буду экспереминтировать!

Корень сельдерея натереть на терке, нарезать отварную грудку, сыр кубиками, соленый огурей и заправить небольшим количестром майонеза. Это салат. Можно сельдерей, морковку натереть на крупной терке - потушить вместе с луком - подавать, как гарнир

Корень сельдерея почистить, нарезать тонкими ломтиками, обмакивать в яйцо и муку. Обжарить... получается как отбивная. Вкусно.
Я в муку приправку добавляю.

А вы знаете, что корень сельдерея не только вкусный овощ, но и полезный. Кто заботится о своей фигуре, корень сельдерея способствует снижению веса. Только кушать его нужно в сыром виде.

Салатик:
Потереть корень сельдерея, морковку, мелко порезать лук порей. Заправить майонезом. Можно добавить тертое зеленое яблоко.

очень вкусные котлеты овощные получаются,если добавить корень сельдерея

Потереть на крупной терке корень+ грецкие орешки икусочками, чуть-чуть соли и МЕДА . Запрвить сметаной. Можно добавит немного изюма (мне не нравиться - сильно сладко). Такой салат с мясом -то что надо.

На завтрак.
 

Филе курицы отварить, сельдерей, виноград, фисташки. Все порезать как хочется., кроме фисташек, заправить майонезом. О-о-очень вкусно!

корень сельдерея на мелкой терке
+ зеленое яблоко и много зелени
сметана

натертые1:1 корень сельдерея+ морковь ,+море продукты(отварные или из банки)+майонез+чуть черного мол перца или др смесей перца

корень сельдеря,яблоко,креветки и заправить йогуртом:019:

Я корень сельдерея добавляю в супы вместо картошки.

Еще морковку+яблочко+помидорку=ням ням+Море полезности.

Я его как дополнение к гарниру иногда готовлю: нарезать кубиками, быстро обжарить, заправить сметаной и потушить пару минут. Очень вкусно и нежно получается.

Какие все рецептики вкусные!!!:019::019::019:

люблю салатик: корень сельдерея натереть + яблоко натереть + грецкие орехи молотые + майонез

А я вчера в магазине покрутила в руках сельдерей и даже донесла до кассы,но не зная рецептов так и оставила на кассе.

Разок попробуете, потом всё время будете использовать его в разных рецептах.
:fifa:

Уже чувствую,что это моЁ!Я вообще овощеманка!:019:

Значит вы с сельдереем подружитесь :014:.

Стебли я ем всегда(как мочегонное хорошо) и просто так и в салате с яблоком и орехами.В УНИВЕРСАМЕ РАЗ КУПИЛА И СТАЛА ДЕЛАТЬ САМА.
Называется он "Вальдорф".Стебли сельдерея,орехи кешью(не обжаренные),яблоко и немножечко майонеза.

Если повторюсь, простите...
Сельдерей на терке+ вар. яйца+ зеленушка (побольше) + майонезиком "взбрызнуть". Вкусно:)