Про сковородки.
 

Умерли 2 сковородки из Икеи, прослужив верой и правдой около 2 лет. Сковородки хорошие были, из серии 365+, тяжелые, толстое дно, куча плюсов.. Но вот умерли просто в один день, все стало прилипать. Хотя покрытие целое, царапин нет. Одну уже выбросила, осталась вторая, маленькая, и надо срочно ее менять тоже.
Думала, купить такие же, еще на пару лет, тем более крышки остались живые и невредимые. А вчера зашла в 7 холмов и увидела сковородки с керамическим покрытием. И они мне понравились. Кроме того, написано, что можно мыть в посудомойке ( в отличие от икеевских с тефлоновым покрытием), что важно, а еще ручка с силиконом, типа можно в духовку. Ну, в общем, мечта, а не сковородка.
Но т.к. такое покрытие довольно новое, то и продавцы толком сказать не могут, кроме того, что написано на этикетках к самим сковородкам. Мол, самые современные, экологические и прочие бла-бла-бла..
Кто-нибудь уже пользуется подобными? Как в работе? довольны-не довольны? и вообще, чтобы посоветовали? Вдруг я чего не знаю еще хорошего?

У меня 2 сковородки, покупала в Максидоме с керамическим покрытием. Прекрасные сковородки, ни чего не прилипает и не подгорает, можно готовить без масла. Продавец в магазине их тоже советовал. ну мы и купили. До этого тоже были с тефлоновым, но т.к. варочная панель у меня теперь индукция, то пришлось покупать новые. Разницы в приготовлении не увидела, только с эстетической точки зрения мне больше нравятся с керамическим покрытием.

Ой, можно тоже с вопросом влезу? Т.е. сковороды с керамическим покрытием для индукционной плиты значит подходят?

Брал в Семи Холмах ,чугунную с антипригарным покрытием и стеклянной крышкой с негорящей ручкой,производство наше Питерское,Нева,кажется...

Керамические сковородки очень хорошие, но не все. У меня 3 штуки - одну купила в Финляндии, одну - в Метро, одну в закупке - самая хорошая оказалась финская (к ней действительно ничего не прилипает). Я, кстати, эксперимент проводила - пекла блины на двух разных сковородах одновременно(керамической и тефлоновой), домашним ничего не сказала, так вот, все пришли к выводу, что на керамической сковороде блины вкуснее:)). Действительно, вкус у блюд другой получается.

о как!

сегодня с утра как раз смотрела программу "на тему" :) (повтор видимо, поскольку нашла на сайте вчерашний ролик)
http://www.tv100.ru/video/view/skovo...avlyaet-61753/

Они офигенные!!! Не пожалеете! Ничего не пригорает, как уже писали. Жарю я на них без масла, омлет получается сказочный))

Ну... срок "жизни" у них такой же оказался
Нет, не жалею, но в результате поняла, что если уж навека надо, то чугун поищу в следующий раз...
Но пока для размаха "навека" не готова :016: - пока тянет на перемены на кухне :ded::))
Нева у меня тоже была, лет ммм... 8 назад - "смертна" тоже :)), правда вот не помню через сколько, но судя по всему - так же...

тоже актуальна тема.Света,если купите такую сковороду,отпишитесь,плиз:flower:
я засматриваюсь на чугун в икее http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/00131727/ ,но она такая тяжелая:001:и это пока останавливает

Чугун хорош. Но для стеклокерамики я пока не нашла. Или плохо искала?

В 7 холмах опять же есть шикарные сковородки - из 7 и 5 слоев чего-то там.. Толстые, тяжеленные, отличные. И вечные. Но для газовой плиты. Я такой года 3 пользовалась, потом брату отдала, у него уже 4-й год живет. Цена у них , правда, высокая, 3-4 тыс, но реально - сковородки отличные.
А вот для стеклокерамики они не подходят.

Буду пробовать керамику, спасибо! Потом отпишусь.

та,что по ссылке,подходит для всех видов варочных;)

Вы уверены, что многослойные для газовой? Может, продавец попался новенький? Мы используем на керамике:005:

Я купила именно такую сковородку в Икее. Тяжелая, аж жуть. Одной рукой ее перенести например с плиты до стола как-то проблематично, но готовить в ней хорошо. Даже приготовила плов и плов получился очень вкусным.

за отзыв :flower:

Недавно была тема, Света, вот: http://forum.littleone.ru/showthread...ight=green+pan

Я брала перед масленницей в Семи холмах такие сковородки-с серым керамическим покрытием, одну блинную , другую с высокими бортами.У меня индукционка. Первые недели три ничего не прилипало, можно было жарить без масла. Потом стали прилипать почему-то только котлеты и сырники. Блинчики пеку каждые выходные-не прилипают, как и оладьи. Кстати, об этом эффекте (что со временем продукты к сковороде прилипают) читала и в хвасталке закупки, в которой тоже подобную посуду закупают. Моются они на "ура"-как вручную, так и в посудомойке. За 9 месяцев активного ежедневного юзанья ничего не произошло. Для индукции пока ничего более достойного не нашла (тефлон не жалую по причине вредности).

У меня финская Хакман с керамикой. Слегка пригорает иногда, я стараюсь жарить почти без масла, но в принципе я ею довольна. Плита - газ.

Света, а этот топик ты не нашла? http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=4312959

Мы купли Гипфел, вот такую, можно жарить с мин. кол-вом масла, но например на ней хорошо что то тушить, жарить не нравится