что делать с цельнозерновой мукой?
 

Купила случайно вместо обычной муки, может знающие люди подскажут что интересного и вкусного можно из нее приготовить?

А где купили? Я бы хлеб пекла..... она полезнее, чем обычная.

В обычном супермаркете, не поняла что точно на упаковке написано, а потом было уже поздно. . .

Значит хлеб. . . А есть на примете вкусные проверенные рецепты?

А обычный супермаркет это какой...
Мне тоже интересно где прикупить.

lidl :)

:)) действительно обычный супермаркет...я так понимаю в Фи. да?

в Германии....я просто не догадалась, что такое цельнозерновая мука... а потом когда домой пришла...:010: вот и думаю, что же с ней теперь делать

испеките булочки какие-нибудь закусочные, думаю такая мука очень даже прекрасно подойдет для них. Вотдля примера http://forum.say7.info/topic5559.html

Я блинчики пекла на цельнозерновой муке, смешивая ее пополам с обычной.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/20135 мне этот нравится

А цельнозерновая мука и крупчатка - это одно и то же? А то есть старая поваренная книга, там сплошь рецепты с мукой крупчаткой, а что это такое не объясняется.

без понятия, моя мука выглядит как обычная, но только неочищенная, то есть с шелухой и прочим

Посмотрите тут: http://noussommes.livejournal.com/
Много хороших рецептов, есть и с цельнозерновой. Но в принципе, да, практически везде можно использовать вместо обычной. Мне в блинах очень нравится.

Девочки, если кому то интересно, я покупаю цельнозерновую муку уже 2 года в интернет-магазине www.hlebdoma.ru. У них есть доставка курьером, а можно и самовывозом. Пеку из этой муки хлеб, в рецептах где в составе мука пшеничная, смело добавляю цельнозерновую, хлеб всегда супер. Так же пельмени и вареники делала на этой муке и в блины добавляла. В общем, можно смело добавлять вместо пшеничной, кто хочет более полезный вариант, но хлеб будет не белый, а серый. :)