Кастрюли для газовой варочной поверхности
 

Подскажите, какие у вас кастрюли для газовой плиты и чем они вам нравятся или нет. Хочется купить что-то хорошее :) наверное, нужно, чтобы толстые были, чтобы ручки не пластиковые, чтобы прозрачные крышки и чтобы ручки не нагревались. Спасибо! :flower:

Fissler
Но ручки металлические в любом случае нагреваются. Хотя меня это совсем не смущает.

А чем нравятся? У меня никогда раньше не было газа - дно, наверное, черное становится от огня?

да ну?:010: у меня много белых кастрюлек, ничего черного.

+1
ручки нагреваются, но не критично, т.е. если взяться руками - то не обожжешься

Ничего черным не становится! Выдумки все это про черные кастрюли или закопченные потолки. Такое может происходить только если плита неисправна. Fissler хорошего качества, толстое дно, равномерное распределение тепла - вот это действительно важно при пользовании газовой плитой.

у меня Rondell с силиконовыми ручками. очень удобно, что не нужны прихватки. Готовлю на газу. Ручки абсолютно не греются.


Их недостаток в том, что это посуда для всех типов плит и там навороченное ферромегнитное дно, которое излишне для газа, но существенно повышает цену. Кроме того, остаются разводы от посудомойки, но несмертельные.


А свекрови мы подарили обычные эмалированные русского производства, но в современном дизайне без цветочков и т.д.

я вот поэксперементировала с кастрюлями с толстым дном и без антипригарного покрытия. после чего поняла что они у меня вызывают стойкую неприязнь. Отмывать - три часа и замачивать. К толстому дну ничего не пристает конечно, а вот к более тонким стенкам - очень даже много чего:001: Из плюсов - да, ручки не так сильно греются, что бы обжечься. Использовала стальные кастрюли Tramontina из бразилии с тройным дном. Эта фирма позаботилась и предоставила специальную пасту для полировки и удаления пятен на нержавеющей стали, но зачем мне нужна такая морока?

ps сейчас у меня Tefal Privilege Pro с толстым дном и стенками (и антипригарным покрытием:fifa:). Есть еще какая-то испанская фирма в хозяйстве, но название надо искать.