я брала говядину и бараний жир (или сало) незнаю как назвать, у меня целый барашек был, вот то что было белого цвета срезала, для колбаски пригодилось;) в пропории 2 кг мяса 1 кг сала.

а 10 метров - это не так уж и много.
у меня на 2 кг мяса +1 кг сала ушло около 5 метров, часть приготовила сразу, часть заморозила. От 10 мосталось бы всего на один раз, а они могут дооолго в холодильнике храниться;).

Хочу купаты сделать домашние, и пока погодка позволяет пожарить на решеточке :028:

Да? Значит это я не подумала. Спасибо. Пусть будет 20 :))
П.С. Видела Ваши колбаски:019:

Специалисты, а как все таки вкуснее из свинины или из говядины? Соленое свиное сало подойдет, если оно больше года лежит в холодильнике?

свинные и говяжи - они просто разные.

и соленое сало думаю не подойдет.

Девы,уже вроде набирается компания на новый выкуп кишок?

Возьмите меня,хочу 10метров

:)

этА, я подумала маленько:)) и решила брать 25 метров.:001:
Только поехать на Черную речку покупать не смогу, т.к. живу в Пушкине и от меня очень забирать всем неудобно будет.
Так что нужен желающий купить и разделить.:support:

меня забыли:080: я тоже с 10метрами

Танчикус
Мне бы метров 10,
natamasa
и мне надА метров 25
АКВАМАРИНа
Пусть будет 20
maramur
хочу 10метров

итого: 65м