Давайте делиться безглютеновыми рецептами
 

Вообщем давайте делиться.
Я вот тут книжечку купила, может кому пригодиться.
Перечислю тут блюда из оглавления, если кого-то заинтересует какое-нибудь, буду писать подробнее.
Итак:
ТЕСТО
1. Тесто для пельменей
2. Яичное тесто
3. Тесто творожное
4. Бисквит
4. Бисквит из смеси "Детка"
ХЛЕБ
1. Хлеб безмолочный
2. Хлеб кукурузны
3. Хлеб кукурузно-творожный
4. Хлеб с изюмом
5. Хлеб соевый
6. Хлеб соевый (2)
7. Хлеб без дрожжей
8. Хлеб
9. Хлеб из рисовой муки
10. Хлеб клюквенный
БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
1. Бдины
2. Блины соевые (оладьи)
3. Оладьи картофельные (драники)
4.Цепеллины
5.Блины из кукурузной муки
6. Блины из безклейковинной смеси для выпички
7.Блины из смеси "Mix C"
8. Оладьи
9. Оладьи из кабачков и др. овощей
ПАСХА
1. Пасха
2. Пасха с орехами и сухофруктами
3. Пасха яичная
4. Пасха (2)

БУЛОЧКИ
1. Булочка дрожжевая (1)
2. Булочка дрожжевая (2)
3. Булочка дрожжевая (3)
4. Булочка дрожжевая безмолочная
5. Тыквенные булочки
6. Булочки творожные с корицей
7. Круасаны
8. пончики
ПИРОГИ, ПИЦЦА
1. Пирог дрожжевой и тыквой
2. Пирог кокосовый
3. Пирог рыбный (или любой несладкой начинкой)
4.Пирог с миндалем
5. Пирог "жаба в ямке"
6. Пирог лимонный
7. Пирог миндальный
8. Шарлотка
9. Пирог "Венский"
10. Пирог на простокваше
11. Пирог королевский
12.Пирог глазированный
13. Пицца
14. Экспресс-хачапури
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
1. Торт
2. Глазурь-помадка
3. Торт из гречневой каши
4. Торт "Сказка"
5.Торт-желе
6. Торт "Наполеон"
7. Торт "черный принц"
8. Торт "черный принц" (2)
9. Торт морковно-ореховый
10. Торт "Медовый"
11. Торт "Янка"
12. Торт "Черемуховый"
13. Торт "Легкий"
14. Торт "Нигретенок"
15. Торт "Маэстро"
16. Торт ореховый
17. Пирожные "Заварные"
18. Пирожные "Корзиночки"
19. Пирожное кукурузное
20. Пирожное "Безе"
21. Миндальное безе "Амаретто"
22. Пирожное "Картошка" из кукурузного печенья/палочек
23. Шоколадное парфе с молочным кремом

КЕКСЫ И РУЛЕТЫ
1. Кекс из кукурузной муки
2. Кекс кефирный
3. Кекс творожный
4. Кекс "Зебра"
5. Кекс "Мраморный"
6. Кекс
7. Рулет (1)
8. Рулет (2)
9. Рулет с маком
10. Рулет с грибами

ПЕЧЕНЬЕ, ВАФЛИ И ПРЯНИКИ
1. Печенье безмолочное
2. Печенье песочное (1)
3. Печенье песочное (2)
4. Печенье песочное (3)
5. Печенье кокосовое
6. Печенье кокосовое (2)
7. Печенье кокосовое пана Кавы
8. Печенте "Привет от феи"
9. Печенье "Китайское"
10. Печенье "Тунисское"
11. печенье картофельное
12. Печенье "Ракушки"
13. Печенье апельсиновое с изюмом
14. Печенье "Абрикосовое"
15. Ореховые трубочки
16. Печенье "Розочка"
17. Печенье "Орешки"
18. Печенье с изюмом и орехами
19. Печенье лимонное
20. Соленые/сладкие палочки
21. Крекеры
22. Вафли американские
23. Вафли
24. Вафли "Деликатесные"
25. Вафли "Рассыпчатые"
26. Шоколадные палочки
27. Пряник "Яблочный"

ДРУГИЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ БЛЮДА
1. Бабка из картофельной муки
2. Бабка рисовая с яблоками и апельсинами
3. Бабка рисовая с шампиньонами
4. Бабка рисовая по-итальянски
5. Биточки рисовые
6. Пудинг из риса и шампиньонами
7. Пудинг рисовый
8. Мусс из кефира
9. Яблочный зефир
10. Ленивые варенники
11. Картофельные зразы
12. Картофельные ватрушки
13. Картофельные пончики
14. Картофель с сыром
15. Кукурузные чуреки
16. Морковная запеканка
17. Омлет с капустой
18. Майонез

Тээкксс,значит так :)

Драники (уже забыла чё туда надо)
Наполеон
Пицца
Цепеллины (??? даже незаю что ЭТО)
Круасаны
Пончики.

Ну пожалуй усё )

Драники, цепеллины, блины, блины соевые: http://a.foto.radikal.ru/0606/d2583399e4ab.jpg
Пицца, пирог королевский, пирог глазированный, экспресс-хачипури: http://a.foto.radikal.ru/0606/b0d83aebaf74.jpg
Круасаны и пончики: http://a.foto.radikal.ru/0606/b2b6c423454b.jpg
Наполеон: http://a.foto.radikal.ru/0606/33ad24498fd7.jpg

я сегодня рецепт торта безглютенового выложила вот тут:
http://community.livejournal.com/vku...tml?mode=reply

А глютены эт хто?:001: :009:

это по-русски называется клейковина.

Народ скоро вообще на руглише будет говорить. Как негры.