Красиво!

Безкоричный вариант :)) А как на вкус?

очень вкусно)))))))))) ингредиенты в рецепте надо раза в 2-3 увеличивать :))

Это точно:019:

:)):019: тоже вчера так подумала, маленькая коврижечка была

всё, слопали булку :))

И я поесть принесла маленько. Сорри за "быстрофото", есть очень хотелось:)
Ребрышки с овощами

Хорррроошая скорость!:))

на всякий случай (хотя, ниже девушки пишут, что рецепт уже имеется.

Для основы:
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
5 ст.л сахарной пудры

Основа:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Добавить остальные продукты и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (диаметр - 23 см) слоем полсантиметра. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета.

Вынуть и дать хорошо остыть
При остывании на поверхности пая постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета. Они-то и дали ему название «Слезы ангела».


я там только начинаю осваиваться ... вкуснятины там - готовить не переготовить!
Сверху - основа похожа на безе, но гораздо мягче, т.е. так, как безе высушивать не нужно.
А внутри - творог. Очень вкусно! Прямо не оторваться:019:

:))быстро у вас))
Мои "Слезы ангела" охлаждаются к завтраку, пай уже весь обрыдался:love: