Не знаю насчет оригинальности этого блюда, но нам оно нравится и легко приготовить много:
отварить фасоль - треть пакета (нам нравится светлая фасоль), обжарить морковь и лук, перемешать с фасолью, еще немного потушить. Вкусно это есть с макаронами. Или с гречей. Можно просто так - со сметанкой.

Это обычная фасоль? В смысле просто сухие бобы, а не в банках, да? Я люблю так делать, но только без моркови, побольше жареного лука + чеснок + немного свежей кинзы. Получается типа лобио

Ой хороший топик,прямо для меня ,готовить не люблю ужасно:001:А семья большая деваться некуда:065:.Обожаю такие рецептики:)Я пока ничем поделится не могу.Все тащу от куда нибудь.
:))

Обычная, сухая. Да, забыла про чеснок - я его тоже кладу! А кинзу не люблю, но с петрушкой/укропом надо попробовать :0064:

Плов. На 1 человека 100-150 г куриного филе, 60 г сухого риса (я беру большую кружку около 250 г на 4 человек), на 3-4 человек 1 лук, 1 морковь. Лук режем, морковь трем, обжариваем в сковороде на растительном масле. Добавляем филе, промытый рис и в 2 раза больше воды, чем риса, соль (я вместо соли кладу кубик), специи (базилик, шафран, если есть, черный молотый перец). Доводим до кипения, накрываем крышкой, ставим огонь на минимум на 20-25 минут (пока вода не выкипит) - все сыты и довольны.

1) Когда-то вычитала в журнале рецепт под названием "Дефолт", который придумала семейная пара в 98 году. В общем, не знаю, кто автор, но периодически я это готовлю. На сковороде жарится лук,и потом закидывается банка консервированной кукурузы, банка консервированной красной фасоли и банка консервированной белой фасоли в томатном соусе. И тушится минут 10 это. Все. Вкусно, можно и так есть, можно в дополнение к рису.
2) салат пятиминутка. Банка красной фасоли+ 2 маленькой пачки или одна большая сухариков (со вкусом хрена или чеснока лучше)+ чеснок дольки три + майонез. Делается 5 минут, практически всем нравится, главное, чтобы фасоль была вкусная изначально.
3) салат тоже пятиминутка. Банка оливок+банка кукурузы+банка ананасов кусочками+пачка крабовых палочек (порезать) + банка шампиньонов вкусных:) + майонез. Быстро, необычно, объемно.

Какое оригинальное сочетание! Обязательно попробую этот салат!
Тоже знаю один рецепт из крабовых палочек ( я "мясо" предпочитаю, правда) с ананасами — пачка крабиков, банка ананасов и лук-порей, заправить майонезом :0001: Но моим что-то не очень понра, хотя я лично результатом был довольна, — наверно, нетрадиционное сочетание соленого соленой рыбы и сладких фруктов удивило. Тоже очень объемно и, главное, сытно

у меня самое легкое----курица или мясо в рукаве в духовке.
специи по вкусу) можно есть также холодным.

главное что бы изначально продукт хороший был...

или салаты из сырых подходящих овощей в измельчителе--тоже быстро... и очень актуально весной.

:009: забыла, что еще шампиньоны туда кидаются, а вот кладется ли кукуруза на самом деле - задумалась:016:... чего-то запамятовала :005:, может быть без кукурузы. Остальные ингредиенты точно есть!

у меня тоже есть хороший и лёгкий рецепт на 7- 8 человек:
надо 7-8 куриных бёдер ,1.5 кг картошки ,250 гр сметаны ,соль ,специи и чеснок по вкусу.
смешиваем сметану ,соль,специи,чеснок можно потереть на тёрке или через чесночницу(я беру где-то пол головки)
выкладываем на протвень посередине кур.бёдра и по бокам хорошо помытою кортошу и сверху намазываем готовой сметанной ,
в разогретую духовку на час .
Курица получается очень сочной и картошка пропитывается куриным соком,короче съедается мгновенно ,а возиться только со сметанной)))