Свадебный торт. Какой он? Нужны советы!
 

Решили заказть торт, и если с дизайном более менее понятно-картинок красивых куча, то вот с начинкой :005:
из требований
1. не хочется очень жирную
2. должно быть вкусно
3. не растаять за день

кондитер говорит, что можно и алкоголем пропитать и фрукты любые запечь и т.д. и .т.п
а я торты вообще не ем и чем бисквит от не бисквита и сливки от крема отличаются понятия не имею (((
кто какие тортики заказывал?
где ?
и что по стоимости получилось? Если не секрет конечно.

Ну и любым живым фотка буду рада!!!!!!

Спасибо.

постою послушаю. и сколько кг должен быть торт? как зависит вес от кол-ва гостей?

У нас был чудесный торт, заказывали в кондитерской Оазис. Торт был лекгий, не сладкий. Было три яруса, все с разными начинками. На 50 человек мы заказывали 7 кг. Торта, практически не осталось. Молодым на утро два кусочка осталось. Нареканий по изготавлению и доставке не было.http://vkontakte.ru/feed#/photo3583816_264390326

Мы брали торт из расчета 100гр на человека + всякие плюшки к чаю. Торт был йогуртовый. " часа был без холодильника и не растаял...

Ой, тоже интересно! А сколько стоили ваши торты? руб/кг

ИМХО неспециалиста - 100 грамм на человека может быть мало... Ну только если у вас на свадьбе половина народу не ест сладкое, тогда должно хватить, и то не факт, потому что из тех кто "не ест" кто-то может передумать :046:
Если мастичные торты - мастика тяжелая сама по себе.
Про начинки - придется что-то выбирать, знаю как это тяжело, когда нужно для очередного проекта ШН и просматриваю списки начинок в разрезах - сознание мутнеет где-то на третьем фото и я бегу есть :))
На всех гостей есть шанс и не угодить, это факт. Но конечно если вы знаете про аллергию гостей на орехи, или например жених не любит "мокрые" начинки, то круг поиска сужается ;) Можно голосовалку в контакте устроить, если большинство гостей там есть :)

у нас на банкете было 30 человек. Заказали торт весом 3 кг. Всем хватило и еще осталось!!! На второй день чайком баловались гости еще.

У нас на Невских берегах торты заказные 1500руб за килограмм Красоту творят всяческую. Наверно на сайте можно посмотреть. и просто заказать .

какая красота!
а сколько стоил? если не секрет?

мы присмотрели себе ресторан - Территория. там готовят торты (у них своя кондитерская) от 600 за кг обычный сливки, бисквит; от 750 со свежими фруктами и от 1000 мастичный. цены так вроде гуманные (зашла в Север - там от 1500 за кг и самый обычный), поэтому наверно у них и закажем, только вот не знаем насколько у нас гости сладкоежки))))