Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=2308185)

Медуза Горгона 29.01.2010 14:48

Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS
 
Отдельного топика под рецепты я не нашла.
Сайт Хлебопечки, большой многоинформационный... :010:
Да и нет у меня времени сидеть на разных сайтах, только на ЛВ.
Так что приглашаю фанатов и увлеченных сюда.
Если писали уже где-то рецепт, копруйте сюда, а я буду вставлять в первый пост.
Очень желательно с фото!

Очень тяжело выискивать рецепты в разных топиках!
Так что - милости прошу!


Полезная информация :ded::

ДРОЖЖИ

Цитата:

В инструкции на с.17 внизу справа все однозначно написано.
Дрожжи -В - для обычной выпечки.
Дрожжи -R - для быстрой выпечки.
Это всего лишь дозировка сухих дрожжей для рецептов, которые можно готовить в разных режимах - обычном (B=BAKE) и быстром (R=RAPID BAKE)

1 гр сухих дрожей=25 гр "живых"

http://s5.rimg.info/9ff55d852d6dc8e4...2c44a14af3.gif Соотношение массы и объема продуктов.

Количество основных ингредиентов (продуктов) в одной мерной чашке (240 мл.) и одной мерной ложке.
http://s7.rimg.info/75eaf105518203be...323df782ac.gif Яйца по весу

http://s18.rimg.info/5374e54b123e5f5...e809da8db3.gif Будьте внимательны в инструкции есть опечатки! :ded:

1. Рецепт Ржаной с отрубями стр.17 воды надо не 430, как написанно, а - 330!!!

Медуза Горгона 29.01.2010 14:48

ПШЕНИЧНЫЙ

Пшеничный с луком
Итальянский с базиликом и томатами от klopsa
Пшеничный с геркулесом
Пшеничный со вкусом "пиццы"
Пшеничный хлеб с луком и сыром пармезан
Пшенично-сметанный
Пшеничный с отрубями
Батон времен застоя еще рецепт
Наивкусняцкие батончики
Луковый на кефире

Медуза Горгона 29.01.2010 14:49

РЖАНОЙ И ДАРНИЦКИЙ

Ржаной с отрубями
Дарницкий
Деревенский
Ржаной от Korlena
Хлеб с сыром и кунжутом
Ржаной (расчет 2 буханок большой и маленькой)
Булочки ржаные
Ржаной хлеб с курагой, черносливом и фундуком
Опыт ржаного от Клеры
И еще один ;) удачный
Ржаной на Гинессе
Почти столичный!
Аля Бурже
Дарницкий на основном (почти как Столичный на ражаном)
Дарницкий на ржаном
а-ля бурже, а получился многозерновой
Бородинский еще .. и еще
Ржаной на закваске (закваска)
Чисто ржаной
Дарницкий (модификация;)
Ржаной
Литовский ржаной на пиве + модификация с курагой и изюмом

Медуза Горгона 29.01.2010 14:49

СДОБА и ВЫПЕЧКА

Кулич Пасхальный + добавка
Рецепт кулича от Елены БО с хлебопечки
Кулич Пасхальный
Кулич с семинара Панасоник
Кулич с кулинара
Кекс тминный от hfab
Ром-Баба
Кекс из инструкции
Рулет
Кекс
Тесто для пирогов и пирожков фото ВИДЕО
Рулетный хлеб фото
Сладкий, сдобный с изюмом
Творожная булка
Пирожки
Булочки для дочки
Апельсиновый
Шоколадный
Кофейный
Кекс Лимонный
Творожный кекс с хлебопечки
Пряничное тесто
Тесто для пирожков и пирогов
Тесто "Хрущевское"
Лимонно-миндальный кекс
Булочки с пасхальными яйцами
Завитушки
Сладкий сдобный с изюмом
Свердловская слойка

Медуза Горгона 29.01.2010 14:49

ДРУГИЕ

Гречневый
Гречнево-луковый от Karamba
Горчичный
Горчично-молочный от Танюлька
Хлеб на луково-морковном соке с сыром и кунжутом.Karamba ФОТО
Кукурузный еще рецептик
Серый с несколькими видами муки
Сырный хлеб
Льняной
Бриош фото
Горчичиный с сыром и укропом
Овсяный
Пшенично-ржаной со смесью перцев
Пшенично-кукурузный
Пицца
Rustic French - Французский деревенский
Из нескольких сортов муки
Гречневый и Хлеб на РАССОЛЕ
Кукурузный, рецепт из книги Дженни Шаптер
Батон горчичный
Овсяно-медовый
Подсолнечный
Чиабатта с жаренным луком
Тыквенный
Ржанопшеничный с подсолнечными семечками
Фокачча с сыром и прованскими травами
Гречневый от кудесницы
Опять кукурузный

КАША
Пшенная
Кукурузная и рисовая
не каша, но...
Запеканка творожная

Медуза Горгона 29.01.2010 14:50

Рецепты с нашего форума, топик про зверь-хлебопечку
Сама все эти рецепты я не пробовала! Меня про поправки спрашивать бесполезно!
Ищите аффтора!:073:

Батон, гречневый, рисово-пшеничный, апельсиновый, геркулесовый
Кулич царский
Кулич монастырский
Кулич шафрановый
Тесто "Нестареющее хрущевское"
Сладкий медовый на хмельном мёде
С отрубями и специями, сдобная с пьяным изюмом
Гречневый с грецким орехом
Ржаной на пиве
На сметане
Картофельный
Французский и Итальянский
Апельсиновый
Тесто для пирожков, нестареющее, Хлеб Цопф, Сырный, хлеб с чесноком, Чиабатта
Булка к чаю ПИна Колада
Ржаной
Кулич
С оливками и перцем
Ржаной
С оливками, паприкой и травами
Томатно-Оливковый хлеб со смесью Пика-ДоМикс
Хлебушек со смесью "Виктория"
Бородинский
Горчично-молочный
Плюшка Московская
Тесто для пирожков 1 , 2
Томатный с луком
Маковый фото
Мариинский
Сметанный с льняным маслом
Сладкая морковка
Здоровье
Пончики
Ржаной с отрубями фото
Кексы с шоколадом и черникой
Ржаной на закваске
Ржаной заварной
Итальянский с кукурузной мукой
Ржаной на кефире
Кухельгоф
С отрубями и семечками
Батон
Ржаной на квасе
Пампушки
Бриош Бриошь2
Деревенские лепешки
Сырный
Матканаш фото
Ржаной заварной фото
Бородинский
Фокачча с сыром и прованскими травами
Диетический с маслинами
Сладкий из остатков
хлеб из цельной муки с колбасой, сыром, чесноком и орегано
Гречнево-луковый хлеб
Дарницкий
С мягким сыром
Дарницкий основной
С сыром и паприкой
ПИвной хлеб
Горчичный на пиве
Кекс банановый
с орегано, сыром и сырокопченной колбасой
Кекс Зебра
Ржаной хлеб с курагой, черносливом и фундуком
5 Злаков
Кукурузный чесноный
Просто ржаной
Тврожный кекс
Ржаной хлеб на закваске
Хлеб с яблоками, орехами и какао
Хлеб "Закусочный"(С сыром,укропом и салями)

Медуза Горгона 29.01.2010 14:58

Первый мой опыт Обычный белый с луком.
Со страницы 13.
Дрожжи 1 ч.л.
Пшеничная мука 400 г
Соль 1ч.л.
Сахар 1 ст.л
Сливочное масло 20г.
Вода 260мл.

В диспенсер насыпала горсть приправы "Лук жареный"
http://s51.radikal.ru/i133/1001/03/eb26e03112fd.jpg
Размер М, Режим "Обычный белый с изюмом"

http://s54.radikal.ru/i146/1001/f3/93682fa4e9ad.jpg

Медуза Горгона 29.01.2010 15:03

Второй опыт.

Ржаной с отрубями, со стр 17.

Сухие дрожжи 2ч.л.
Пшеничная мука 225 гр.
Ржаная мука 200 гр.
Ржаные отруби 3 ст.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Соль 1,5 ч.л.
Сухое молоко 2 ст.л.
Вода 330 мл. Будьте внимательны в инструкции опечатка! :ded:


Режим РЖАНОЙ

http://s001.radikal.ru/i195/1001/31/74300d1e962a.jpg

Медуза Горгона 29.01.2010 15:07

И еще искала несложный рецепт Дарницкого, не нашла.
Эксперимент:

Дрожжи 2ч.л.
Мука Ржаная 200гр.
Мука Пшеничная 300 гр.
Соль 1,5 ч.л.
Мед столовая ложка не мерная, а обычная.
Масло оливковое 2 ст.л.
Воды 330 мл.
Уксус (винный только был) 1 ст.л.

Режим РЖАНОЙ

http://s005.radikal.ru/i210/1001/ed/daf9e233d092.jpg

Byakus 29.01.2010 19:12

Подпишусь.... будет время - накидаю рецептиков


Часовой пояс GMT +4, время: 12:44.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena