Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Новый год (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=81)
-   -   А как вы делаете оливье?? (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=4935516)

ямамулька 04.01.2012 19:35

Цитата:

Сообщение от Кисулёк (Сообщение 73314324)
это уже не оливье, а какой-то нвоый рецепт:))


купила каперсы, варю куриную грудку:019: ням:019: поделюсь впечатлениями:080::))
а туда целую банку каперсов выкладывать? Я даже не знаю, какие они на вкус:001::))
кстати, меня привкус горошка не смущает:))

мне хозяйка салата написала что кг на 2 салата (как обычно) банка 250 г каперсов.. т.е. как обычно сколько горошка добавляем:flower: я вам завидую ))))) на рождество забацаю этот салат:080:

p/s/ после каперсов я поняла что горошек противен в оливье :)) напишите пожалуйста ваше мнение, очень интересно чужое мнение :)) у меня одной было помешательство:))

по поводу "Я даже не знаю, какие они на вкус" - на утверждение что оливье с каперсами я спросила а каперсы это что? рыба? (видать спутала с анчоусами :001::)))

Кисулёк 04.01.2012 19:42

Цитата:

Сообщение от starnata (Сообщение 73315439)
мне хозяйка салата написала что кг на 2 салата (как обычно) банка 250 г каперсов.. т.е. как обычно сколько горошка добавляем:flower: я вам завидую ))))) на рождество забацаю этот салат:080:

p/s/ после каперсов я поняла что горошек противен в оливье :))

У меня наверно не 2 кг, решила на пробу сделать немного. Я к чему спрашиваю, обычная банка горошка 350 гр, примерно. А каперсы, котоыре я купила, 100 гр., только сейчас массу увидела, но других в магазине не было. Но они такие соленые:073: боюсь переборщить:073::))

Кисулёк 04.01.2012 19:44

Цитата:

Сообщение от starnata (Сообщение 73315439)
по поводу "Я даже не знаю, какие они на вкус" - на утверждение что оливье с каперсами я спросила а каперсы это что? рыба? (видать спутала с анчоусами :001::)))

:046:

ямамулька 04.01.2012 19:47

Цитата:

Сообщение от Кисулёк (Сообщение 73315604)
У меня наверно не 2 кг, решила на пробу сделать немного. Я к чему спрашиваю, обычная банка горошка 350 гр, примерно. А каперсы, котоыре я купила, 100 гр., только сейчас массу увидела, но других в магазине не было. Но они такие соленые:073: боюсь переборщить:073::))

нее нормально что они соленые, 100 гр я думаю что как раз .. пробуйте ))) жду от вас честного мнения :))

ямамулька 04.01.2012 19:52

по поводу куриной грудки... я бульше не буду делать с ней, я сама на НГ сделала с кур. грудкой, мне не понравилось, кур. грудка вся разлезлась на волокна и в салате мяса как обычно не было видно вообще.. буду делать с хорошей дорогой докторской колбасой или с бужениной например или с говядиной, но не с грудкой

mom_of_Ivan 04.01.2012 19:55

Я его делаю с рыбой, и поменьше картофеля. Очень легкий получается и вкусный)))

Кисулёк 04.01.2012 19:59

Цитата:

Сообщение от starnata (Сообщение 73315882)
по поводу куриной грудки... я бульше не буду делать с ней, я сама на НГ сделала с кур. грудкой, мне не понравилось, кур. грудка вся разлезлась на волокна и в салате мяса как обычно не было видно вообще.. буду делать с хорошей дорогой докторской колбасой или с бужениной например или с говядиной, но не с грудкой

ну вот. на вкус и цвет:005: я люблю с грудкой:love::fifa:

ямамулька 04.01.2012 20:00

Цитата:

Сообщение от Кисулёк (Сообщение 73316098)
ну вот. на вкус и цвет:005: я люблю с грудкой:love::fifa:

она у вас не разлазиется? может я ее не правильно варю или режу:005:

ямамулька 04.01.2012 20:01

Цитата:

Сообщение от mom_of_Ivan (Сообщение 73315975)
Я его делаю с рыбой, и поменьше картофеля. Очень легкий получается и вкусный)))

с какой рыбой??

ну ребята.. мне кажется когда заменяют колбасу\мясо на рыбу\криветки это уже не оливье :001:

ямамулька 04.01.2012 20:02

Цитата:

Сообщение от mom_of_Ivan (Сообщение 73315975)
Я его делаю с рыбой, и поменьше картофеля. Очень легкий получается и вкусный)))

с какой рыбой??

ну ребята.. мне кажется когда заменяют колбасу\мясо на рыбу\креветки, соленый огурец на свежий, добавляют посторонние ингредиенты типа яблока ..это уже не оливье :001:

кстати первый вариант оливье был с мясом рябчиков и именно с каперсами а не с горошком!!!:ded:


Часовой пояс GMT +4, время: 00:47.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena