Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Где купить оболочку для колбасы? (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=1693794)

The Girl 05.09.2009 22:40

Где купить оболочку для колбасы?
 
Подскажите, где можно купить оболочку для домашней колбаски? Желательно в центре. Спасибо

Surgeon 06.09.2009 11:04

Думаю у фермеров или на рынке нужно спрашивать.

Yulia_N 08.09.2009 00:30

Цитата:

Сообщение от The Girl (Сообщение 30267066)
Подскажите, где можно купить оболочку для домашней колбаски? Желательно в центре. Спасибо

Есть фирма на наб. Черной речки, продают натуральную колбасную оболочку оптом и физ. лицам. Правда минимальное количество - 1 пучок (91,5 метра) тел: 327-43-74.

Люда-сан 08.09.2009 11:56

Цитата:

Сообщение от Yulia_N (Сообщение 30358487)
Есть фирма на наб. Черной речки, продают натуральную колбасную оболочку оптом и физ. лицам. Правда минимальное количество - 1 пучок (91,5 метра) тел: 327-59-90.

Есть желающие скооперироваться и поделить?
Хочу попробовать, но думаю, что такого количества мне будет много.

Люда-сан 08.09.2009 12:58

Позвонила по вышеуказанному телефону, оболочка свиная (91,5 м) стоить будет примерно 1400-1500 руб. Легко делится, т.к. кусочки разной длину, примерно до 15 метров. Магазин работает с 9 до 17 часов в рабочие дни, в выходные не работают, но склад с 10 часов, поэтому приезжать лучше после 10. Предварительно позвонить и договориться о приезде. Находятся на Черной речке дом 41, 1 парадная 4 этаж, фирма Пергам.
Девочки присоединяйтесь, будем делать вкусную домашнюю колбасу.
Можно посмотреть рецепт:
http://forum.say7.info/topic13853.html
Сложного ничего нет, будете есть вкусную колбасу. Её можно замораживать, если сделаете много.

Galken 08.09.2009 13:00

я готова с вами скооперироваться.
где то метров на 30 впишусь.
а если желающих не будет то и напололам готова)))

Люда-сан 08.09.2009 13:39

Цитата:

Сообщение от Galken (Сообщение 30375458)
я готова с вами скооперироваться.
где то метров на 30 впишусь.
а если желающих не будет то и напололам готова)))

Подождем еще желающих, я бы тоже метров 30 купила.
У меня сын недалеко от Вас живет, поэтому проблем с передачей не будет.

natash-e 08.09.2009 14:08

Цитата:

Сообщение от Люда-сан (Сообщение 30375293)
Позвонила по вышеуказанному телефону, оболочка свиная (91,5 м) стоить будет примерно 1400-1500 руб. Легко делится, т.к. кусочки разной длину, примерно до 15 метров. Магазин работает с 9 до 17 часов в рабочие дни, в выходные не работают, но склад с 10 часов, поэтому приезжать лучше после 10. Предварительно позвонить и договориться о приезде. Находятся на Черной речке дом 41, 1 парадная 4 этаж, фирма Пергам.
Девочки присоединяйтесь, будем делать вкусную домашнюю колбасу.
Можно посмотреть рецепт:
http://forum.say7.info/topic13853.html
Сложного ничего нет, будете есть вкусную колбасу. Её можно замораживать, если сделаете много.

А оболочка = кишки свиные? И толстые или тонкие? Выделанные (в смысле обработанные) или нет?

olgonaft 08.09.2009 14:49

Оболочка=кишки свиные продается уже полностью готовая к работе с ней, засоленная. Ее необходимо промыть и замочить, чтоб стенки стали более эластичные)

Жакет 08.09.2009 14:50

тоже впишусь.


Часовой пояс GMT +4, время: 01:15.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena