как сварить кашу из толокна без комочков?
 

ну как?

я и в холодное молоко сыплю и размешиваю тщательно - всё равно вся в комках:001:

немножко молока холодного и растереть с мукой до сметанообразного состояния (жидкая сметана).разбавить холодным молоком пожиже и поставить на небольшой огонь .непрерывно мешать от дна до закипания.

не совсем поняла, почему в холодное? развести холодным - да, можно и водой, а вливать в горячее...
хотя и так, и так сварится, конечно =)

Лунный свет
блендером её, конкретно и жёстко :073:

то есть в идеале она может получиться совершенно гладенькой после варки ?

девочки у меня уже 4 я попытка и каждый раз неудача :(
сегодня пробовала размешать как пишетlu_scha но что то всё таки не так пошло ...

блендером ещё не пробовала :)

а попробуйте, будет именно гладенькой;)

всё сначала размешивается в ХОЛОДНОМ молоке!комочки растираются об стенки.потом разводите холодным молоком и варить мешая. попробуйте добавить побольше молока и мешать интенсивно до закипания только. будет гладкой.
моя любимая каша!до сих пор ем по праздникам.:)А знаете как её трудно было в Мюнхине найти?:073:

завтра попробую снова :))

если вы добавляете сахар, то попробуйте перемешать с ним, а потом-все остальное
я так избавилась от комков в манной каше навсегда

манку я сыплю струйкой в холодное молоко размешивая вилкой
а потом довожу до кипения
комочки тогда не образуются - я теперь асс в варке манной каши без комочков - у ребёнка на комочки рвотный рефлекс

сегодня снова буду варить толокно :))
отпишусь результатах опытов

ждём отчёта и волнуемся.:)
п.с.манку можно сыпать тонкой струйкой в горячее, тоже комочков не будет. гоавное не переставать мешать, как и толокно.