![]()  | 
	
		
 Подскажите рецепт "запеканки": картофель+мясо. 
		
		
		Видела много раз рецепты, когда готовят из картошки, мяса, и каких-то овощей типа запеканки, но не помню какая последовательность слоев, какие еще овощи, сколько по времени говтоить, вообщем киньте, пожалуйста, подробные рецептики такого блюда.:support: 
	Спасибо.:flower:  | 
		
 такая,например 
	http://www.say7.info/cook/recipe/623-Zapekanka-s.html  | 
		
 Я готовлю так: варю картошку и делаю из нее пюре, добавляя масло и 1 яйцо, обжариваю лук(1 луковицу на 300-500 г фарша) и добавляю туда фарш(ровно в 2 раза меньше чем картофельного пюре), обжариваю просто до исчезновения розового оттенка, потом выкладываю на противень пюре, потом фарш, снова пюре :) жидкость от фарша(если есть) выливаю на сам фарш)) потом смазываю запеканку яйцом и в духовку на полчасика-минут 40 . смотря какая духовка- при температуре 200-220 градусов))) подаю со сметаной и зеленым луком)очень вкусно и просто))))))))))) 
	 | 
		
 Я пробовала делать не из картофельног пюре , а просто картошку отварную(в мундире) резала кружочками, затем фарш обжаренный с луком и помидоркой (если есть), сверху еще слой картошки чуть чуть и заливала все смесью сливок, тертого сыра и 2-3 яиц. Вкуснотищааааа получилась! 
	 | 
| Часовой пояс GMT +4, время: 05:28. | 
	Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. 
Перевод на русский язык -  idelena