Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Как приготовить курицу с кунжутом в соевом соусе? (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=1440549)

Веселая пофигистка 30.05.2009 16:57

Как приготовить курицу с кунжутом в соевом соусе?
 
Подскажите! По интернету нашла только рецепты приготовления в духовке, типа побразгать соусом, посыпать кунужтом и запекать. А можно жарить на сковородке? Интересует не курица целиком, а грудка, порезанная на кусочки. Кто-нибудь пробовал? И когда посыпать кунжутом? Если в начале то в процессе жарки наверное всё обсыпится :001:

Марьюшка 30.05.2009 16:59

Я нашла вот такой рецепт:
Берем филе куриное, маринуем пару часов в соевом соусе и чесноке (или любом другом маринаде, какой больше нравится), потом обмакиваем кусочки в кунжуте (чтоб густо было) и жарим на сковороде до румянца (минут 10). Вкусно!

И такой:
Понадобится:
Филе грудки- 1шт.
Соевый соус
Чеснок 2-3 зубчика
кунжут

Приготовление:
Филе нарезаем на кусочки, такие какие вам нужны.
Складываем в миску.
Заливаем соусом, так что бы немного накрыло курицу
Чеснок давленный через чеснокодавилку или натертый на мелкой терке добавляем в курицу.
Перемешиваем и оставляем на пару часов мариноваться.
Маринованное мясо обваливаем в кунжуте и обжариваем минут 10-15.
Приятного аппетита!

Befana 30.05.2009 17:54

Я делаю по рецепту, приведеному выше, очень вкусно получается.

Веселая пофигистка 30.05.2009 22:55

Всем спасибо.:flower: Только что приготовила, очень вкусно получилось. Только кунжут особо не чувствуется, хотя сыпанула от души. Сдаётся мне только с соевым соусом и чесноком будет тоже очень вкусно


Часовой пояс GMT +4, время: 14:10.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena