Подскажите пожалуйста как сохранть зелень долго?
 

Свекровь дала с дачи много зелени, нам её несколько месяцев есть:)) как её сохранить и не испортить?
а может есть какие-нибудь секреты чтобы и до зимы дотянула?

Заморозить

просто нарезать, упаковать и в морозилку?
а как потом размораживать? в микроволновке можно будет?:008:

неее, в микроволновке - нельзя, если вы хотите без тепловой обработки получить зелень. при комнатной температуре

а зачем размораживать? я укроп для готовки морожу так просто ножом кусок откалываю или наскребаю и в кастрюлю кидаю

ясно, спасибо:flower:

вариант для супов и т.д, а если допустим в омлетик покрошить:019: надо разморозить будет, куском не пойдёт:))

скребите ножом. вы ведь не целиком бедете морозить а рубленную. целиком помоему неудобно

да я нарублю её

Я промываю, затем обязательно ПРОСУШИВАЮ на полотенце. Мелко рублю, в пакитики и в морозилку. У меня получается россыпью и ничего колоть не надо, главное, хорошенечко просушить!!!:support: