Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   аэрогриль и картошка (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=1709174)

barrister 09.09.2009 16:36

аэрогриль и картошка
 
вопрос к обладательницам аэрогриля: у вас запекается на решетке сырая картошка, нарезанная ломтиками? У меня долго делается и все равно деревянная получается. Что я делаю не так?

И вообще плохо пропекает если в форме - сверху готово, внути сырое, хотя по времени готовится дольше, чем по рецепту из книг для аэрогриля...

кукиль 09.09.2009 20:50

У меня прекрасно все пропекается! Делаю так: картофель режу крупными кусками , в кастрюльку наливаю растительное масло, выдавливаю чеснок, кладу специи для картофеля. Затем туда опускаю картошку и руками перемешиваю, чтобы картофель был со всех сторон на в этой масляной "заливке". Затем выкладываю картофель в один слой в стиммер на нижнюю решетку , 205 градусов , средняя скорость, 35 минут. Картошка получается с корочкой и даже слишком пропеченная внутри, ели хотите , то для точности за 10 минут до конца включите низкую скорость и увеличьте время минут на 5-7.

barrister 10.09.2009 11:57

спасибо, дам еще один шанс аэрогрилю.
стиммер - это сетка для сушки или нижний "поднос", который на дно колбы ставится? а не мало в нее поместится, на троих хватит?

кукиль 11.09.2009 00:38

Стиммер - это сетка, ставьте ее на нижнюю решетку. Надеюсь , что все у вас должно получится!!!!!

кукиль 11.09.2009 00:39

Ну я делаю всегда две порции, потому что мои любят очень эту картошку с соусом , который я к ней делаю , а вообще на троих должно хватить.


Часовой пояс GMT +4, время: 05:12.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena