Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   что приготовить ребенку из мяса???? (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=1823257)

kaprizel 06.10.2009 21:44

что приготовить ребенку из мяса????
 
ребенку год и восемь.любит баночное мясо "тема".а из свежего делаю ей только котлеты и тушу с картошкой.(потом мясо блендером перемалываю).чтоб такого сделать,чтобы мягко и вкусно???

Соняш-Ник 06.10.2009 22:32

Сделайте тефтели или биточки с яйцом внутри.Вкусно и жевать легко.

НоябRин@ 06.10.2009 22:38

Я своим деткам паровые кнели делала, очень хорошо кушали. Постное мясо, лучше всего телятину, дважды прокрутить на мясорубке, добавить немножко манной крупы или булочки намоченной, молочка или сметаны, соль, сформовать продолговатые котлетки, сварить на паровой бане (маленькую кастрюльку смазать маслом, туда кнелю, и эту кастрюльку в емкость с кипящей водой).

Take it easy 06.10.2009 22:40

Цитата:

Сообщение от мама Маши (Сообщение 31812261)
Сделайте тефтели или биточки с яйцом внутри.Вкусно и жевать легко.

+1. Фрикадельки они же ежики обычно у деток на "ура" идут. Запеканку картофельно-мясную можно сделать или макароны по флотски. Можно каннелони или кабчки нафаршировать.

kaprizel 06.10.2009 22:59

Цитата:

Сообщение от Take it easy (Сообщение 31812718)
+1. Фрикадельки они же ежики обычно у деток на "ура" идут. Запеканку картофельно-мясную можно сделать или макароны по флотски. Можно каннелони или кабчки нафаршировать.

можно поподробнее о запеканке :008:

Take it easy 07.10.2009 00:54

Конечно)). Все элементарно. Если есть уже вареное мясо, то прокручиваете его на мясорубке, отвариваете картошку. В форму укладываете картофельное пюре(желательно не просто толченую картошку, а как полагается с молочком), затем слой мяса, сверху остатками пюре и заливаете смесью из яйца и сыра или просто яйцом. Форму в горячую духовку до приготовления яйца))

kaprizel 07.10.2009 10:47

Цитата:

Сообщение от Take it easy (Сообщение 31820083)
Конечно)). Все элементарно. Если есть уже вареное мясо, то прокручиваете его на мясорубке, отвариваете картошку. В форму укладываете картофельное пюре(желательно не просто толченую картошку, а как полагается с молочком), затем слой мяса, сверху остатками пюре и заливаете смесью из яйца и сыра или просто яйцом. Форму в горячую духовку до приготовления яйца))

спасибо!!:flower:


Часовой пояс GMT +4, время: 02:44.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena