Ищу рецепт ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
 

Хочу что бы было как

http://i050.radikal.ru/0911/dc/9e215f0f8d29.gif
http://s42.radikal.ru/i095/0911/2d/62b1071e0a36.jpg

:019:
Очень хочу :091:
Колитесь кто секрет знает :064:

Бисквитная крошка смешивается с маслом..можно коньяка добавить..сгущенку ...обваливается в какао и в холодильник

пожалуйста http://www.say7.info/cook/recipe/120-Pirozhnoe.html

Можно и так:

300 гр. сухарей (лучше с орехами) промолоть на мясорубке.
100 гр. слив. масла растопить на медленном огне, влить 3/4 ст. молока, добавить 2 ст. сахара. Варить, помешивая, до растворения сахара.
Этой смесью залить сухари, добавить 5 ч.л. какао, изюм (промытый и ошпаренный), можно орехи (если есть), 1/4 стакана коньяка или ликера. Все перемешать тщательно и поставить в холодильник.
Когда смесь застынет, скатать из нее шарики одинакового диаметра, потом придать им форму картошки, обвалятьв какао со всех сторон.

Не буду говорить, что получается прям как кондитерская картошка, но похоже :)

Я по этому рецепту как раз готовила на этой неделе, очень вкусно:019: всем домашним понравилось

Почитала, почитала... и слепила из того, что было))) Делала на глазок

Печенье "Мария" грамм 400 наверно, 2/3 стакана песку, 150 слив масла,50 коньяка, 1 ст молока и 5ст ложек какао.
Масло, сахар и како растворила до однородности, добавляяя молоко. Потом коньяк.
Вмешала в крошку и вымешала руками, в формочку на тарелку и в холодильник...
Еще не пробовала, только то, что к рукам прилипло...
На мой вкус, коньяка можно и побольше и было жидкости маловато или печенья много...
пока тесто более рыхлое.. мне показалось вкуснее...
Но незахотелось крошку оставлять неиспользованной...

http://s41.radikal.ru/i091/0911/af/fe0edc6ff64c.jpg

Эх, жаль я не успела. Вот очень хороший рецепт, по ГОСТу.

мне надо, выкладывайте :support:

И я хочу по ГОСТУ :091:

Не разглядела ссылку, спасибо! :flower:

Тут.