Хочу приготовить салат с печенью
 

Хочу приготовить салат с печенью, если есть ли рецепты поделитесь, пожалуйста.

самый простой и в тоже время вкусненький: отваривается говяжья печень, остужается и нарезается соломкой, в нее добавляем обжаренные лук с морковью..все

Посмотрите, вот очень вкусный салат. Я только слоями не делаю.

http://www.good-cook.ru/salat/salat_101.shtml

печень соломкой+варёная свёкла соломкой+жареный лук
с майонезиком естессно :028:

зеленые листья салата любого, печень, раст. масло, бальзамич. уксус, сахар, горчица, соль, травки. =)
печень обжарить быстренько. отсудить, салат покромсать руками, выложить теплую (но не горячую!!!) печень и заправить смесью из бальз. уксуса и проч.ингридиентов.

А я как-то ела в ресторане салат с теплой печенью. но немного с другими ингредиентами, может кто-нибудь знает?