Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Помогите вспомнить, что это за торт? В памяти только обрывки рецепта. (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=2145613)

Алоха 16.12.2009 14:29

Помогите вспомнить, что это за торт? В памяти только обрывки рецепта.
 
Рецепт старый, примерно двадцатипятилетней давности.
Точно помню, что делается три песочных коржа, измельчается грецкий орех (куда он кладется - а не помню - на корж внутри торта, на крем, сверху на торт?), обязательно пропитываются средний и верхний коржи протёртой с сахаром клюквой, а крем - вот тоже не помню: масляный, сметанный, из сгущенки? Вроде бы масло в процессе приготовления крема было... Крем белый, это помню.
И еще, как мне кажется, коржи мазались в два слоя, но чем (то есть, в каких сочетаниях - орехи-крем-клюква)?
Плииииз. :031:

В общем, хотелось бы снова сделать этот тортик-объедение.
Я бы его назвала "Склерозик"... :006:

Алоха 16.12.2009 19:51

Ау?

Алоха 17.12.2009 13:11

Перекопала яндекс с гуглом, ничего подходящего не нашла. Быть может всё ж таки кто-нибудь знает рецепт этого тортика?

AnnaYP 17.12.2009 13:25

http://www.say7.info/cook/recipe/261...brusnikoy.html
http://www.liveinternet.ru/showjourn...ywordid=916579
http://www.varenjice.ru/index.php/2009/07/medovij-tort/

не оно?

Алоха 17.12.2009 14:00

Цитата:

Сообщение от AnnaYP (Сообщение 35878207)
не оно?

Почти оно - первый рецепт (исключаем какао, заменяем бруснику на клюкву, добавляем грецекий орех)!
Спасибо, AnnaYP! :0037:
Теперь у меня на праздник будет любимый "Склерозик". :0096:

AnnaYP 17.12.2009 14:32

тоже попробую сделать - пока читала рецепт, началось слюноотделение)))

Алоха 19.12.2009 16:48

Цитата:

Сообщение от AnnaYP (Сообщение 35883064)
тоже попробую сделать - пока читала рецепт, началось слюноотделение)))

Ну как, AnnaYP, сделали? Как получилось?
Чувствую, что я Нового года не дождусь, состряпаю "Склерозик" раньше - чтобы потренироваться. Уже придумала какие сделаю в рецепте замены. :031:


Часовой пояс GMT +4, время: 14:11.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena