![]() |
Приготовление в пакетах для запекания
Вроде посмотрела - не нашла ничего. Случайно купила в магазине пакеты для запекания, очень понравилось в них готовить. Единственное очень огорчает. что не могу придумать разнообразные способы готовки, т.е. с различными ингредиентами. Есть 2 проверенных рецепта:
1. Мясо (свинина) - мясо посолить-поперчить по вкусу, посыпать сухим или давленным чесноком и обмазать горчицей и в духовку. 2. Кура - обычно, как в сковороде (соль, перец, специи), но без масла. Может, кто-нибудь поделится рецептами. Наверно можно с майонезом или сметаной..... |
натертые специями куриные ноги в пакет с помидорами, перцами и чесноком :)
можно еще лимончика и зелени добавить) |
Рулеты из куры (делаю с курагой, рецепт излогала в топике по Аэрогрилю) хорошо получаются, любые другие рулеты, нежные. Кура фаршированная лимоном, обложенная целыми небольшими картофелинами. Запекать овощи тоже удобно. Делала картофель с грибами, со сметаной, тоже неплохо.
|
Свиную шею шпигую морковью, чесноком с добавкой смеси из тертого имбиря, черного молотого перца и мускатного ореха.
|
просто варьируйте виды мяса, способы мариновки, специи - и будет Вам многообразие :)
|
Как вариант - я в курицу набивала овощей, так вкусно получалось - картофель в курином соку :008:
Я еще рыбку запекала в таких пакетах - сначала чуть в винном уксусе держала, а потом запекать. |
Всем спасибо большое, надо попробовать. А еще... рецептиков маринадов не подкинете? ;)
|
Цитата:
|
у меня из топика аэрогриля винегрет в пакете - теперь знакомые . кто пробует - просят открыть секрет приготовления
|
я запекаю рыбу в пакете или в рукаве- вкууусно- посолить поперчить, специи, лимончик, внутрь лук морковь бол.перец предварительно пережаренные, за 5 мин до готовности можно разрезать пакет и помазать майонезиком
|
Часовой пояс GMT +4, время: 10:36. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena