Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Приготовление в пакетах для запекания (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=2640893)

Lucue 15.04.2010 20:45

Приготовление в пакетах для запекания
 
Вроде посмотрела - не нашла ничего. Случайно купила в магазине пакеты для запекания, очень понравилось в них готовить. Единственное очень огорчает. что не могу придумать разнообразные способы готовки, т.е. с различными ингредиентами. Есть 2 проверенных рецепта:
1. Мясо (свинина) - мясо посолить-поперчить по вкусу, посыпать сухим или давленным чесноком и обмазать горчицей и в духовку.
2. Кура - обычно, как в сковороде (соль, перец, специи), но без масла.

Может, кто-нибудь поделится рецептами. Наверно можно с майонезом или сметаной.....

Ti with Tea 15.04.2010 21:12

натертые специями куриные ноги в пакет с помидорами, перцами и чесноком :)
можно еще лимончика и зелени добавить)

Нутика 15.04.2010 22:08

Рулеты из куры (делаю с курагой, рецепт излогала в топике по Аэрогрилю) хорошо получаются, любые другие рулеты, нежные. Кура фаршированная лимоном, обложенная целыми небольшими картофелинами. Запекать овощи тоже удобно. Делала картофель с грибами, со сметаной, тоже неплохо.

Магадиша 16.04.2010 10:03

Свиную шею шпигую морковью, чесноком с добавкой смеси из тертого имбиря, черного молотого перца и мускатного ореха.

Paikea 16.04.2010 15:12

просто варьируйте виды мяса, способы мариновки, специи - и будет Вам многообразие :)

suslik_96 16.04.2010 16:20

Как вариант - я в курицу набивала овощей, так вкусно получалось - картофель в курином соку :008:
Я еще рыбку запекала в таких пакетах - сначала чуть в винном уксусе держала, а потом запекать.

Lucue 16.04.2010 16:46

Всем спасибо большое, надо попробовать. А еще... рецептиков маринадов не подкинете? ;)

Комическая сторона 16.04.2010 16:48

Цитата:

Сообщение от suslik_96 (Сообщение 42333824)
Как вариант - я в курицу набивала овощей, так вкусно получалось - картофель в курином соку :008:
кать.

Ух ты как интересно, надо попробобовать. :019:

анна67 16.04.2010 20:30

у меня из топика аэрогриля винегрет в пакете - теперь знакомые . кто пробует - просят открыть секрет приготовления

olga.vah 16.04.2010 21:08

я запекаю рыбу в пакете или в рукаве- вкууусно- посолить поперчить, специи, лимончик, внутрь лук морковь бол.перец предварительно пережаренные, за 5 мин до готовности можно разрезать пакет и помазать майонезиком


Часовой пояс GMT +4, время: 10:36.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena