FreshWind |
24.09.2010 13:17 |
Цитата:
Сообщение от Козочка82
(Сообщение 48755645)
Девочки подскажите что бы такого придумать из тигровых креветок????
Может запечь их с чем нибудь???
я в кулинарии не сильна :010:, а муж очееень просил, вот сижу голову ломаю :005:
|
Знач так:fifa:
Надо: Тигровые креветки(идеально если они будут в панцире и с башкой;))
Соевый соус
Лимон
Оливковое масло
Итак:fifa:
На сковороде раскаливаем оливковое масло,бросаем туда дольку чеснока(я частенько и без него делаю;))-быстренько обжариваем-вышвыриваем чеснок-зашвыриваем креветки-обжариваем,как только равномерно покраснели-заливаем соевым соусом(огонь слегка убавляем:ded:),обжариваем-добавляем лимонный сок и очень быстро обжариваем до момента начала карамелизации(соевый соус и лимон дадут именно карамельную корочку и вкус:019:),сервируем на блюдо,украшаем крупными дольками лимнона:)
ВсЁ:flower:Приятного аппетита:flower:
умопомрачительно вкусно:010::010::010:
|