НАУЧИТЕ ГОТОВИТЬ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ
 

У меня тетя была. которая дала замечательный рецепт такого пирога, но я его потеряла(((((((, помню только что поверх пирога нужно яблоки именно натереть на терке, и что готовиться из песочного теста.И все(((((,Может кто то знает подобный рецепт. хочу ребетенка побаловать:flower::flower::flower: подскажите:091:

у меня в детстве такой пирог назывался Чебурашка
Продукты:

2 яйца,
1.5 стакана сахара,
100 г сливочного масла,
3 стакана муки,
сода,
любое повидло или варенье или свежие яблоки
Инструкции:

2 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 100 г сливочного масла, добавить 3 стакана муки, добавить соду на кончике ножа.

Смазать маслом разогретую сковороду.

Ровно насыпать половину смеси.

верху любое повидло или варенье или натереть на крупной терке свежие яблоки.

Сверху - остальную часть смеси.

Разровнять и в духовку.

Оставшиеся 2 белка взбитые в крепкую пену, постепенно добавить 3-5 ч. ложки сахара.

Когда торт почти готов, выложить сверху белки решеткой, звездами или шариками.

Опять в духовку на медленный огонь, чтобы белки подсохли и густо подрумянились.

СПАСИБО!!!!!Это не капс лок- это крик души!)))))