Из какой рыбы получается самый вкусный рыбный суп?
 

Чтоб был не очень жирный и не костлявый. И если кому не лень поделитесь рецептиками.

Из консервов :))
Вообще, не жирный...И ни разу не костлявый :)

+1000!

Из свежей форели тоже нормально получается.

Что-то не понравился мне суп из консервов, покупала далеко не дешевые(форель) , но в банке одни хвосты и околожаберное "мясо"

А я варю иногда из консервов - скумбрии или сардины, мне нравится :)

Люблю из форели, из судака.

из консервов - люблю сайру

Из консервов не нравится совсем :001:
Из судака неплохо, лучше с головой варить (потом можно ее и не есть).
В старинных рецептах в ухе варили несколько видов рыбы, включая окуней, ершей, судаков, осетра. Считается, что вкуснее уха из мелкой рыбы. А для "мясистости" добавляется какая-нибудь крупная рыбина.

Из форели, картошечка, лучок и укроп. Вот и весь вкусный суп. Можно сливок добавить, можно сметанки.

Первый раз слышу что в рыбный суп кладут молочное, это для меня как молоко с селедкой. Как-нибудь попробую так приготовить.