Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Поделитесь рецептом вкусного салата с креветками, плз (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3447234)

Лиза 13.11.2010 21:07

Поделитесь рецептом вкусного салата с креветками, плз
 
САБЖ)

Niksya 13.11.2010 21:50

Именно салат хочется? На ум приходит только "Цезарь" с креветками :) Его готова есть днями и ночами. А "сотэ" из креветок не хотите попробовать, оно идет, как горячая закуска.

platosha 13.11.2010 23:22

креветки, крабовые палочки, икра, яйца. Вкусно. икры много не надо и заправлять майонезом перед подачей на стол.

Лиза 13.11.2010 23:59

Цитата:

Сообщение от Niksya (Сообщение 51541713)
Именно салат хочется? На ум приходит только "Цезарь" с креветками :) Его готова есть днями и ночами. А "сотэ" из креветок не хотите попробовать, оно идет, как горячая закуска.

Хочу. Напишите рецептик?
А цезаря как делаете? ( слышала кучу вариаций рецептов, ела только один)

Мария Александровна 14.11.2010 00:09

Ела вкусный салатик, порционный, в пиалку нарезаете кальмары, креветки, огурцы, мидии, вроде еще кит капуста мелко порезанная была. Сверху майонез (не перемешивать), а на майонез перепелиные яички, порезанные на половинки с икрой. Красиво и вкусно)

Сокол 14.11.2010 00:12

Очень люблю салат, который продается в Окее. Называется "Гавайи", кажется...

Крупными кусками яблоко зеленое, типа Семеренки
крупными кусками ананас консервированный
Креветки
Майонез
Чуть соли

На любителя, вообще-то, оригинальный вкус получается )))

Wise 14.11.2010 00:21

с авокадо неплохо;)
например так:
Салат из авокадо с креветками

Niksya 14.11.2010 02:26

"Соте из креветок с сыром фета" - меня этому рецепту научил шеф-повар ресторана при гостинице в Греции, где мы отдыхали. С мастер-классом и фаер-шоу ))) При чем для меня одной все это было, т.к. я просто влюбилась в это блюдо и требовала рецепт в студию :) Оно потрясающе вкусное!

А Цезаря делаю обычно - листья салата, креветки, немного перепелиных яиц, немного помидорок черри, сухарики, обжаренные на чесночном масле (в масло выдавить через пресс чеснок и дать настояться час, потом процедить). Вся соль в заправке:
2 вареных желтка
2 ч.л. горчицы
1 зубчик чеснока
2 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец

Желтки протереть через сито, все смешать и полить салат. Объедение!

Nimfa78 14.11.2010 16:02

с авокадо ещё можно делать так:
креветки, авокадо, черри и красная икра, заправить ложкой оливкового масла (первого отжима) - очень-очень :)

Лиза 16.11.2010 18:01

Спасибо всем большое:), а еще будут идеи?


Часовой пояс GMT +4, время: 23:12.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena