Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Рождественское печенье (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3456454)

Irina_tr 15.11.2010 21:27

Рождественское печенье
 
Вложений: 1
Девочки, добрый вечер!
Недавно увидела каталог ИКЕА с новогодними предложениями а там такое фото этих печенюшек...:008:
Хочу попрсить вас поделиться с начинающим кулинаром вашим опробованным фирменным рецептом традиционного рождественского печенья (кажется, оно еще называется имбирным): такое тонкое, из темноватого теста, украшено глазурью. Иногда его вешают на елку в качестве украшений. Сейчас постараюсь вставить картинку.
Если можно, то расскажите максимально подробно: какие ингредиенты, их количество, порядок их смешивания, как готовить тесто, надо ли ему дать постоять/охладиться, как выкладывать на протвень (надо ли его смазывать или использовать бумагу). Как готовить глазурь. Какие приспособления существуют для нанесения глазури (и где их можно купить).
Заранее спасибо!!!

Kru 15.11.2010 23:17

покупаю готовое в икее уже с дырочкой для ленточки-потом съедаем прямо с елки:019:

Tatuana1978 16.11.2010 00:06

поищите топик прошлогодний, там такие шедевры!!!!!! мечтаю в этом году приобщиться!!!!

Литтл-Ю 16.11.2010 00:28

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=3256495 вот тут на первых страниц много было о печенье новогоднем и о домиках вот таких и аналогичных И ссылки на группы там разные в контакте есть, которые о печенюшках рождественских - рецептов тьма!

Литтл-Ю 16.11.2010 00:30

о! и кстати формочки для такого печенья там в Икее и продают - в отделе где посуда, всякие скалки там, доски разделочные. А еще у них в отделе продуктов замороженное тесто для имбирного печенья есть и для домика заготовки.

solnzelek 16.11.2010 00:36

я делала в прошлом году по этому рецепту, получилось вкусно))
http://blogs.********/mail/loravo/19B04ABC27A988AF.html

SuperGirl_23 16.11.2010 00:38

люблю печенье))

СветЛа 16.11.2010 02:19

Цитата:

Сообщение от solnzelek (Сообщение 51662650)
я делала в прошлом году по этому рецепту, получилось вкусно))
http://blogs.********/mail/loravo/19B04ABC27A988AF.html

Тоже пекла по этому рецепту. Печенье очень вкусное получается:019::019:

Irina_tr 16.11.2010 20:53

Спасибо большое за ответы и ссылки! :flower:Попробую поэксперементировать на днях.
PS Про готовое печенье в Икея я слышала, но хочу сама научиться печь.


Часовой пояс GMT +4, время: 10:54.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena