что приготовить для романтического ужина
 

Девочки, посоветуйте, вкусное и легкое для романтического ужина. Я в выходной работаю, муж вернется с дачи, к его приходу хочу сделать сюрприз, накрыть стол, у него день рождение , вот отметить немножко.

Мало вводных. никто кроме Вас не знает, что он любит. Вариантов сотни, но подойдут ли они?

Сырная тарелка( несколько сортов сыра), мясо( ветчина, буженина, карбонад)-на другой. В качестве украшения- листовой салат, оливки, креветки. Хорошее вино. Всё.

Я бы еще хозяйку в стиле "ню" добавила:))
Для пущего аппетиту:008:

На десерт жареные бананы
с топленым шоколадом и орехами:019:

это тоже планируется :008:

всеядный

как это готовить, я точно от такой вкусняшки не откажусь

Как варианты.
Если муж ожидается голодным/не может без горячего: запеките в духовке пару дорад или сибасов. Почистить, посолить, поперчить, сунуть по дольке лимона в рюшко и жабры, посыпать розмарином. За полчаса управитесь.

Салат из рукколы, еще какой-нибудь салатной зелени, клубники, груши, сыра. Сыр в классике с голубой плесенью, но мой муж его не любит ни в каком виде, я готовлю с моцареллой. С моцареллой хорошо идут листочки свежей мяты и заправка из оливковое масло+ сок лимона+мед+чуть соли (взбить вилкой)
Если сыр дор блю, то заменить в заправке мед на бальзамик .

Еще можно сделать тарелки с дыней и сыровяленым мясом по типу http://www.cucinaitaliana.ru/recipes...ta_melone.html

Или простой капрезе http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/caprese.html К нему подать хороший свежий белый хлеб и сухое красное вино.
Или хороший паштет (даже в ашане продают расфасованным по коробочкам вполне съедобный утиный с апельсинами), к нему зелень (простой салат или рукколу) помидоры. Сыр. Необязательно сырную тарелку. Имхо, лучше один-пару сортов, но хороших и любимых. Опять же хлеб и вино :). ну ягоды - черешню или виноград.

Растопить в сковороде сливочное масло,
туда ложку сахара, тоже растопить.
В сироп банан, разрезанный в доль,
я обжариваю на большом огне по 1 минуте
с каждой стороны. В это время растапливаю
в микроволновке шоколад и мельчу
грецкий орех. Выкладываю на тарелку бананы,
поливаю шоколадом и посыпаю орехами.
Вариантов до фига, без сахара, но в мелкой панировке,
вместо шоколада мед, добавить шарик мороженного.
Горячее с холодным ух как к романтике располагает:))