А тесто надо замешивать по часовой стрелке? Или нет?
 

Приперло меня на ночь глядя блинчиков напечь к чаю... :028:
Стою, тесто мешаю, и тут всплывает в голове мысль о том, что когда-то давно бабушка мне говорила, что тесто надо всегда мешать в одном направлении - по часовой стрелке. И ни в коем случае нельзя мешать то туда, то сюда. Бабушке звонить уже как-то поздновато... Может кто в курсе - что это за примета такая? И что будет с тестом, если его помешать "не туда"? И это вообще ко всем видам теста относится?

в рецептах такое часто встречается, еще часто пишут что тесто чувствует настроение и любит руки...

Если при замешивании теста мешать "то туда, то сюда" больше шансов получить комочки. То же при помешивании (при варке) манной каши, киселя, заварного крема и проч.

Но я тесто для блинчиков мешаю миксером :))


(вспомнился анекдот про отрезанный кусок мяса ;) )

Ничего с ним не будет. Желательно мешать его в одном направлении чтоб комочки быстрее перемешались. Будете мешать в разных направлениях, дольше мешать будете.
Кулинарный вопрос!

рассказывайте

+ 1

исключительно по часовой. Все, что мы едим, мешать по часовой стрелке,ибо ДНК наша так же закручена магнитными полями Земли, а мы все время суетой раскручиваемся в другую сторону. Наши предки знали, как собрать правильные энергии и жить в унисон с Землей.
о как!

Египетская сила!!!!! :010:
Так что, блинчики выкидывать???? :010::010::010:

Зачем? Вы их съеште, а завтра расскажете нам о своем мироощущении...

Не надо выкидывать. В след. раз сделаете по правилам :))