Про каши в коробках
 

На растворимых кашах из коробок надпись:после вскрытия использовать в течение 3 нед( на некоторых в течение мес). Вопрос: почему? Витамины выветриваются или что? Доча ест всякие разные, поэтому открыто всегда порядка 5 пачек(а то и более). Выкидывая очередную, вскрытую более 3 недель назад, озадачилась: может не выкидывать?
Подскажите!

ну на смеси тоже стоит - 3 недели. у всего есть срок годности, вы же колбасу просроченную не ешьте, или открытую месяц назад???)

Думаю производитель перестраховывается. Просто уже бактерии размножаются и как организм может на такой продукт среагировать неизвестно. Можно я думаю и после срока годности употреблять, но конечно, в пределах разумного.

Каша-не колбаса:ded: (да и колбасу я не ем:008:). Мне интересно, почему?

Смесь не хранила больше 3 недель, указанных на упаковке, каши иногда и дольше месяца стоят. Но почему нельзя хранить дольше, тоже не знаю:008:

Обычно после срока годности максимум на пару дней могу просрочить, а так выкидываю, мало ли что, жалко конечно, но ребенок важнее!

А я не заморачиваюсь со сроком открытой пачки каши

из интернета статья про каши

На открытой коробке пометьте карандашом дату, когда вы ее открыли. Эта метка поможет соблюсти сроки хранения, а они очень строгие – обычно 3 недели. Если хранить кашу дольше указанного срока, она обогащается вредными микроорганизмами из воздуха. Структура каши такова, что она как губка впитывает в себя лишнюю влагу, запахи, отсюда и ненужные бактерии. Поэтому плотно закрывайте коробку и храните в темном сухом месте (не в холодильнике).

То есть ровно через 3 недели, в 00-00 каша стремительно контаминируется микроорганизмами и становится непригодной? Сомнительно.
Это как со сроком годности лекарств, производитель пишет срок с запасом, к тому же он заинтересован в том, чтобы лекарство меньше хранилось и чаще покупалось, соответственно.
Но стремительного изменения химических свойств в дату окончания срока ясно что не происходит.

конечно!а еще она взрывается и разлетается по всей кухне:065:

3 недели-рекомендуемый срок хранения,производитель рекомендует,а потребитель решает,прислушиваться к рекомендации или нет.