Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Чипсы своими руками без масла (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=4538183)

Lana599 18.09.2011 01:41

Чипсы своими руками без масла
 
Девочки , наткнулась на такой оригинальный рецепт. Даже сон потеряла побежала на кухню попробовала сделать. Получились вкусные хрустящие чипсы. Рецепт прилагаю:



Нарежьте картофель кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!!!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!

Rinka 18.09.2011 02:37

взрыв мозгов!!!
прочитала - побежала делать - сидим с дочкой, уплетаем чипсы :))

спасибо!!!
порадовали кормящую мать :)

Жена_Вовы_Коровкина 18.09.2011 14:45

заинтересовали))) необычно)))

анна67 18.09.2011 15:54

Интересно -за счет чего поверхность коричневеет ? Ведь микроволны не жарят

Paikea 18.09.2011 15:58

Они греют, этого достаточно :))

Кулёма 18.09.2011 17:24

Цитата:

Сообщение от Rinka (Сообщение 66993264)
взрыв мозгов!!!
прочитала - побежала делать - сидим с дочкой, уплетаем чипсы :))

спасибо!!!
порадовали кормящую мать :)

Вкусно получилось?

susha 18.09.2011 17:44

Цитата:

Сообщение от Кулёма (Сообщение 67008060)
Вкусно получилось?

интересно, а в духовке можно их сделать и сколько по времени

* Удачкина * 18.09.2011 17:50

Не поняла, пергамент в духовку пихать?) а просто на тарелке нельзя?

Lana599 18.09.2011 18:00

Цитата:

Сообщение от * Удачкина * (Сообщение 67008947)
Не поняла, пергамент в духовку пихать?) а просто на тарелке нельзя?

Я делала на стеклянной термотарелке, предварительно смазав ее маслом чтобы хорошо отставали
Пихать надо в микроволновку

скарлетт 18.09.2011 18:05

Сижу жую чипсы, очень вкусные. Делала с разными приправами и даже с сыром.


Часовой пояс GMT +4, время: 23:05.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena