Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   что сделать с говяжим фаршем? (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=4692195)

Хельга Патаки 24.10.2011 16:36

что сделать с говяжим фаршем?
 
есть говяжий фарш, но нет яиц. (это я про котлеты) макароны по-флотски и прочие спагетти недавно были, голубцы тоже. что бы такого приготовить быстренько, посоветуйте, плиз.

veda 24.10.2011 16:38

а зачем в котлеты яйца?)))

Хельга Патаки 24.10.2011 16:41

ну я добавляю в фарш перед жаркой 1-2 шт)

Бананза 24.10.2011 16:47

картофельную запеканку с фаршем:)

Хельга Патаки 24.10.2011 16:49

Цитата:

Сообщение от Бананза (Сообщение 69028998)
картофельную запеканку с фаршем:)

тут тоже не все так просто, уже есть пюре к селедочке :(

Жена_Вовы_Коровкина 24.10.2011 16:54

Цитата:

Сообщение от Хельга Патаки (Сообщение 69028562)
ну я добавляю в фарш перед жаркой 1-2 шт)

не надо в котлеты яйца, фарш хорошенько отбейте и как говорится, почувствуйте разницу... котлеты будут намного нежнее. Лучше булки туда или замоченной овсянки. А яйца придают котлетам жёсткость.

Grazzia 24.10.2011 16:59

Цитата:

Сообщение от Хельга Патаки (Сообщение 69029176)
тут тоже не все так просто, уже есть пюре к селедочке :(

Сделайте овощную запеканку с фаршем (ну там баклажаны, морковь, лук, перец...)

Хельга Патаки 24.10.2011 17:04

Цитата:

Сообщение от Grazzia (Сообщение 69029902)
Сделайте овощную запеканку с фаршем (ну там баклажаны, морковь, лук, перец...)

спасибо, но это тоже не подходит, т.к. есть отдельно овощное рагу.
по-дурацки получается как-то, мне предлагаю варианты, помогают мне, а мне все это не то, то не так, вы уж извините меня. пока склоняюсь к котлеткам.

Бананза 24.10.2011 17:09

рулет запеките. Я правда с вареным целым яйцом делаю, но думаюм можно и просто так.

Хельга Патаки 24.10.2011 17:11

Цитата:

Сообщение от Бананза (Сообщение 69030636)
рулет запеките. Я правда с вареным целым яйцом делаю, но думаюм можно и просто так.

а как готовить? просто сформировать в рулет, обернуть фольгой и запечь в духовке?


Часовой пояс GMT +4, время: 03:53.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena