Littleone 2009-2012 - Результаты поиска
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Поиск по форуму [инструкция в Справке]

Показано с 1 по 13 из 13.
На поиск затрачено 0.02 сек.
Поиск: Сообщения от: Свой йогурт
Раздел: Кулинария 22.02.2012, 17:53
Ответов: 900
Просмотров: 80 730
На Черной речке все цены такие же, как на других...

На Черной речке все цены такие же, как на других точках, набор "На пробу" 360 р.

А Вы знаете, откуда закваски на ЛВ? :) Это ведь не закупка. И история появления этих заквасок - очень интересная.
Раздел: Кулинария 08.02.2012, 15:30
Ответов: 900
Просмотров: 80 730
ссылку в личку отправил. если что, она есть в...

ссылку в личку отправил.
если что, она есть в профиле :)
Раздел: Кулинария 06.02.2012, 19:50
Ответов: 900
Просмотров: 80 730
Это моя специализация. Познания - от ведущих...

Это моя специализация. Познания - от ведущих микробиологов и технологов молочной промышленности. Кстати, в нашей группе В контакте можно задать вопрос о приготовлении кисломолочки специалисту. В том...
Раздел: Кулинария 06.02.2012, 16:39
Ответов: 900
Просмотров: 80 730
Я хотел сказать только то, что сказал :) Не более...

Я хотел сказать только то, что сказал :) Не более :))
Раздел: Кулинария 06.02.2012, 16:24
Ответов: 900
Просмотров: 80 730
Нет. Да и в сметане тоже обычно нет хороших...

Нет.
Да и в сметане тоже обычно нет хороших микроорганизмов, там есть только "неплохие" :)
Скорее всего, сквашивание произошло за счет термофильного стрептококка. Он безвреден, но и пользы особой...
Раздел: Кулинария 06.02.2012, 16:16
Ответов: 900
Просмотров: 80 730
Не присутствует :) беззародышевый водный...

Не присутствует :)

беззародышевый водный субстрат продуктов обмена веществ Escherichia coli DSM 4087 ................ 24.9481 г

беззародышевый водный субстрат продуктов обмена веществ...
Раздел: Кулинария 06.02.2012, 11:37
Ответов: 900
Просмотров: 80 730
Вы могли бы с тем же успехом принять Хилак внутрь...

Вы могли бы с тем же успехом принять Хилак внутрь или добавить в готовый йогурт :) То, что присутствует в Хилак - не способно сквашивать молоко и размножаться в нем - там нет микроорганизмов, только...
Раздел: О малышах до года 10.12.2011, 13:55
Ответов: 72
Просмотров: 3 396
Где? :009: Не, ну если у Вас есть...

Где? :009:

Не, ну если у Вас есть обоснованное мнение, опровергающее эти ФАКТы, я честно с большим интересом его выслушаю :flower:

Все вольны поступать так, как считают правильным, но если...
Раздел: О малышах до года 10.12.2011, 09:26
Ответов: 72
Просмотров: 3 396
В России появились специализированные закваски...

В России появились специализированные закваски (представлено уже несколько, и болгарские, и украинские), из которых можно приготовить в том числе и деткам: творог, йогурт и другие кисломолочные...
Раздел: О малышах до года 09.12.2011, 17:46
Ответов: 72
Просмотров: 3 396
Из-за специфики деятельности пришлось разобраться...

Из-за специфики деятельности пришлось разобраться во многих вопросах :)


Итак:
1. Творог на хлористом кальции - это по сути свернувшееся химическим способом молоко, не прошедшее ферментации, ...
Раздел: Наше здоровье 09.12.2011, 14:49
Ответов: 38
Просмотров: 3 374
В линейке Болгарских бактериальных заквасок...

В линейке Болгарских бактериальных заквасок Лактина, есть специальная закваска - Бифидум.
Это живые бифидо и лакто бактерии, заквашивающие молоко - получается очень вкусный и нежный молочнокислый...
Раздел: О малышах до года 09.12.2011, 14:12
Ответов: 156
Просмотров: 9 310
Закваска называется Лактина. Производство...

Закваска называется Лактина. Производство Болгарии.

Экоком - это не название закваски :)
А йогурт квасится около 5 часов обычно :)
Раздел: О малышах до года 07.12.2011, 18:20
Ответов: 72
Просмотров: 3 396
Странный ответ от врачей. В таком твороге и...

Странный ответ от врачей.
В таком твороге и белок довольно тяжелый (для почек например), и пользы довольно мало.
Показано с 1 по 13 из 13.

 
Быстрый переход


Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena