А какая кожура имеется в виду? Я один раз купила миндаль в шкарлупе, так и не смогла эту шкарлупу расколоть, так и выкинула.Я, например, миндаль после очистки не сушу( духовка или сковорода), он у нас и так мигом уходит, не успевает испортиться.Сушат для лучшего вкуса, но на мой взгляд для молока это не очень важно, но конечно дело вкуса.Мне, вот подкинули парочку других рецептов молока, могу скинуть, только надо сначало перевести. И потом, я сегодня проэксперементировала , спекла мафины, тоже очень вкусно получилось.
Я вот тут пораспрашивала нашего доктора, который занимается нашей диетой, что как и почему.Так вот она сказала, что обычно без глютеновую диету назначают тем деткам у которых есть аутизм, гиперактивность,эпилептические припадки.
|