Ну а теперь
выводы:
Советская имеет более удобную форму для раскатывания теста. Кстати, Ира, это тесто тоже весьме нелегко раскатать тонко, поэтому я и говорю, что почти сразу налила в скалку воду, чтобы она была потяжелее.
Удобная форма советской почти полностью теряет свое преимущество на этапе вываливания готовых пельмешек

Так как к онтейнеру она совсем не подходит. Приходится одной рукой держать пельменницу, а второй вытаскивать пельмени. Никакой эстетики и чувства полета

)) Но на самом деле это ерунда
А вот расходящиеся швы - совсем не ерунда.
В общем я однозначно отдаю победу
тапперовской форме!

Советская отправляется на дачу! Но со всеми почестями

)