Цитата:
Сообщение от anutaziablik
Спасибо, а рецепт творжка( я хотела сказать-технология производства  ) |
Цитата:
Сообщение от moytony
А молоко какое идет на творог ?
|
эээээээээ... Я покупаю либо Российское, либо Пискаревское в синем пакете... Ну иили еще какое, которое имеет очень короткий срок хранения...Я делаю ребенку на 2 небольшии порции. Т. о. 500 мл молока, две-три столовые ложки кефира и оставить на ночь. Можно конечно и в тепле.. Но я оставляю - на ночь в тепле, а потом на 30-40 минут в тепле. И на водяную баню - пока не отскочит творог от сыворотки... Получается где-то две порции по 50-60 грамм, но нам пока больше не надо...