Цитата:
Сообщение от Ватрушкина мама
вот и я к вам 
начиталась и поняла - в хп я полный дундук 
хочу не сладкий хлебушек.
в наличии : мука пшеничная, отруби, дрожжи саф-момент ну и молоко, яйца и пр.
 подскажите рецепт, пожалуйста. с пропорциями и в деталях, как для самых-самых чайников..
с семечками... или с сырком... 
и спасибо огроменное заранее 
вчера первым "блин-комом" сделала коврижку на чайной заварке. Получилось вкусненько, но есть над чем поработать.. Как добьюсь стоящего результата - выложу с фото и рецепт с нюансами.. |
А печка-то у Вас какая? Разве к ней не прилагаются стандартные рецепты?
Вот, например, рецепт из книжки от Панасоника 255
Обычный белый хлеб M L XL
Дрожжи -B 1 ч.л. 1 1⁄2 ч.л. 2 ч.л.
Дрожжи -R 2 ч.л. 2 1⁄2 ч.л. 3 ч.л.
Пшеничная мука 400 г 500 г 600 г
Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.
Сахар 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.
Масло растит. 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.
Вода 260 мл 330 мл 360
Форматирование сбилось, тут 3 столбца на разный размер буханки